VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspirujte se nepečeným cukrovím

VÝCHODNÍ ČECHY - A máme tu první prosincový den. Rok s rokem se sešel a Vánoce se přiblížily zase o kousek blíž. Každý z nás si láme hlavu, co koupit svým blízkým, jak zpestřit vánoční svátky a navodit tu správnou vánoční atmosféru.

1.12.2007
SDÍLEJ:

Svátky jsou za dveřmi.Foto: DENÍK/Marcela Kořínková

Stejně jako doma, tak i ve škole začíná být cítit ta pravá vánoční nálada. Vánoční cukroví i perníčky různých tvarů a velikostí mají za úkol potěšit nejen chuťové buňky, ale i oko. Teď, těsně před Mikulášem, patří mezi nejžádanější perníkové postavičky čertíci, Mikulášové, vánoční hvězdy a různé tvary s přáním šťastného nového roku.
Mezi nejoblíbenější cukroví patří linecké třené tyčky, linecká kolečka s marmeládou a ořechy. Zkusme si ale představit trochu jiné cukroví, nepečené. Nechte se inspirovat k vyzkoušení nových druhů časově nenáročného nepečeného cukroví.

Roláda z esíček
jeden a půl krabice esíček, 150 g cukru moučka, dvě lžíce kakaa, silná vychlazená káva.
Krém : 120 g másla, 50 g cukru moučka, žloutek.


Esíčka nameleme najemno a smícháme s cukrem, kakaem a vychladlou kávou do vláčného těsta. Z toho poté vyválíme na fólii asi jeden centimetr silnou placku, kterou potřeme náplní. Poté srolujeme a po ztuhnutí krájíme na plátky.
Kuličky Rafaelo
250 g omegy, 250 g sušeného plnotučného mléka, 150 g moučkového cukru, 20 ml vody, mandle, kokos.


Do rozpuštěného vychladlého tuku zamícháme sušené mléko, cukr a vodu. Vypracujeme těsto a vykrájíme kousky, do kterých zabalíme oloupanou mandli. Vytvarujeme do kuliček a obalíme v kokosu.
Čokoládový salám
200 g cukru moučka, 40 g kakaa, dvě vejce, dva sáčky piškotů, 250 g omegy, dvě lžíce rumu.


Piškoty nakrájíme na kostičky a pokapeme rumem. Utřeme vejce s cukrem a přidáme kakao. Rozpuštěný a ještě vlažný tuk spojíme s vaječnou směsí a přidáme nahrubo drcené piškoty pokapané rumem. Z těsta vytvarujeme šišku, kterou zabalíme do alobalu nebo fólie a dáme vychladit.


Předváděcí akce s ochutnávkami pro žáky devátých ročníků a jejich rodiče se konají v Hronově i v pobočce Vrchlabí vždy ve středu 12. 12., 16. 1., 6. 2. (pokaždé v 15 – 16 hodin), ve Vrchlabí navíc i v sobotu 1. 12. a 19. 1. (vždy v 8 – 12 hodin).



Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD Hronov

1.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Šporcl.

Sedmihorské léto nabídne koncerty i divadla

Trutnov chce budovat věž pro kola

Trutnov chce budovat věž pro kola

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

Výběr pomníku provázely vášně a nenávist. Nakonec žádný nebude

Trutnov - Poněkud hořce vyzněla vyhlášená soutěž, ve které nejen soutěžní porota, ale později také veřejnost, vybíraly z osmi výtvarných návrhů na pomník určený ke stému výročí vzniku Československa v příštím roce. Trutnovští si vzali na sebe těžký úkol. Vybrat dílo, které by se stalo důstojnou vzpomínkou na dějinnou událost, se nakonec ukázalo jako neuskutečnitelné.

Jak se kuchtilo v Poniklé?

Poniklá - Prázdniny jsou sice už přede dveřmi, ale školáci z Poniklé se ještě s chutí zapojili do školního projektu Připrav si zdravou svačinku, neboť zdravě bychom měli jíst i v době prázdnin. Ti mladší kuchtili doma s maminkami a hotovou svačinku přinesli k prezentaci do školy, žáci druhého stupně se pustili do příprav přímo ve škole. A tak se všude krájelo, míchalo, vařilo, v kuchyni se pod dozorem kuchařek i peklo.

AKTUALIZUJEME

KAM můžete v nejbližší době vyrazit...

Trutnovsko, Pojizeří - Kulturní servis: přehled zajímavých akcí konaných v našem regionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies