VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspirujte se nepečeným cukrovím

VÝCHODNÍ ČECHY - A máme tu první prosincový den. Rok s rokem se sešel a Vánoce se přiblížily zase o kousek blíž. Každý z nás si láme hlavu, co koupit svým blízkým, jak zpestřit vánoční svátky a navodit tu správnou vánoční atmosféru.

1.12.2007
SDÍLEJ:

Svátky jsou za dveřmi.Foto: DENÍK/Marcela Kořínková

Stejně jako doma, tak i ve škole začíná být cítit ta pravá vánoční nálada. Vánoční cukroví i perníčky různých tvarů a velikostí mají za úkol potěšit nejen chuťové buňky, ale i oko. Teď, těsně před Mikulášem, patří mezi nejžádanější perníkové postavičky čertíci, Mikulášové, vánoční hvězdy a různé tvary s přáním šťastného nového roku.
Mezi nejoblíbenější cukroví patří linecké třené tyčky, linecká kolečka s marmeládou a ořechy. Zkusme si ale představit trochu jiné cukroví, nepečené. Nechte se inspirovat k vyzkoušení nových druhů časově nenáročného nepečeného cukroví.

Roláda z esíček
jeden a půl krabice esíček, 150 g cukru moučka, dvě lžíce kakaa, silná vychlazená káva.
Krém : 120 g másla, 50 g cukru moučka, žloutek.


Esíčka nameleme najemno a smícháme s cukrem, kakaem a vychladlou kávou do vláčného těsta. Z toho poté vyválíme na fólii asi jeden centimetr silnou placku, kterou potřeme náplní. Poté srolujeme a po ztuhnutí krájíme na plátky.
Kuličky Rafaelo
250 g omegy, 250 g sušeného plnotučného mléka, 150 g moučkového cukru, 20 ml vody, mandle, kokos.


Do rozpuštěného vychladlého tuku zamícháme sušené mléko, cukr a vodu. Vypracujeme těsto a vykrájíme kousky, do kterých zabalíme oloupanou mandli. Vytvarujeme do kuliček a obalíme v kokosu.
Čokoládový salám
200 g cukru moučka, 40 g kakaa, dvě vejce, dva sáčky piškotů, 250 g omegy, dvě lžíce rumu.


Piškoty nakrájíme na kostičky a pokapeme rumem. Utřeme vejce s cukrem a přidáme kakao. Rozpuštěný a ještě vlažný tuk spojíme s vaječnou směsí a přidáme nahrubo drcené piškoty pokapané rumem. Z těsta vytvarujeme šišku, kterou zabalíme do alobalu nebo fólie a dáme vychladit.


Předváděcí akce s ochutnávkami pro žáky devátých ročníků a jejich rodiče se konají v Hronově i v pobočce Vrchlabí vždy ve středu 12. 12., 16. 1., 6. 2. (pokaždé v 15 – 16 hodin), ve Vrchlabí navíc i v sobotu 1. 12. a 19. 1. (vždy v 8 – 12 hodin).



Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD Hronov

1.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sprejer poškodil budovu turnovského divadla

Sprejer poškodil budovu turnovského divadla

Krkonošský veletrh 2017
AKTUALIZOVÁNO
21

Krkonošský veletrh začal, lidé zaplnili Uffo

KAM NA FOTBAL: Přibrzdí Košťálovští rozjeté Přepeře?

Trutnovsko, Pojizeří - Fotbalové jaro pokračuje víkendovými zápasy v celém regionu, od celorepublikové Divize až po okresní soutěže.

Úpice otevře přestavěný atletický stadion. Ponese jméno tělocvikáře

Úpice - Městský atletický stadion u Základní školy Úpice – Lány prochází už od druhé poloviny loňského roku výraznou rekonstrukcí. I když kvůli problémům s počasím dělníci konečné úpravy areálu dokončují právě teprve v současných dnech, už v pondělí proběhne jeho slavnostní otevření.

Digitální hodiny jsou zpátky na místě činu

Trutnov - Místo bílých číslic červené, místo dvou údajů tři. Tím se na první pohled nejvíc liší nové hodiny na budově bývalého ZPA od 31 let starého ukazatele.

Unikátní zubačka se rozjede

Kořenov, Harrachov - V sobotu vyjede letos poprvé do terénu slavná ozubnicová lokomotiva, jediná v celé Evropě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies