VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspirujte se nepečeným cukrovím

VÝCHODNÍ ČECHY - A máme tu první prosincový den. Rok s rokem se sešel a Vánoce se přiblížily zase o kousek blíž. Každý z nás si láme hlavu, co koupit svým blízkým, jak zpestřit vánoční svátky a navodit tu správnou vánoční atmosféru.

1.12.2007
SDÍLEJ:

Svátky jsou za dveřmi.Foto: DENÍK/Marcela Kořínková

Stejně jako doma, tak i ve škole začíná být cítit ta pravá vánoční nálada. Vánoční cukroví i perníčky různých tvarů a velikostí mají za úkol potěšit nejen chuťové buňky, ale i oko. Teď, těsně před Mikulášem, patří mezi nejžádanější perníkové postavičky čertíci, Mikulášové, vánoční hvězdy a různé tvary s přáním šťastného nového roku.
Mezi nejoblíbenější cukroví patří linecké třené tyčky, linecká kolečka s marmeládou a ořechy. Zkusme si ale představit trochu jiné cukroví, nepečené. Nechte se inspirovat k vyzkoušení nových druhů časově nenáročného nepečeného cukroví.

Roláda z esíček
jeden a půl krabice esíček, 150 g cukru moučka, dvě lžíce kakaa, silná vychlazená káva.
Krém : 120 g másla, 50 g cukru moučka, žloutek.


Esíčka nameleme najemno a smícháme s cukrem, kakaem a vychladlou kávou do vláčného těsta. Z toho poté vyválíme na fólii asi jeden centimetr silnou placku, kterou potřeme náplní. Poté srolujeme a po ztuhnutí krájíme na plátky.
Kuličky Rafaelo
250 g omegy, 250 g sušeného plnotučného mléka, 150 g moučkového cukru, 20 ml vody, mandle, kokos.


Do rozpuštěného vychladlého tuku zamícháme sušené mléko, cukr a vodu. Vypracujeme těsto a vykrájíme kousky, do kterých zabalíme oloupanou mandli. Vytvarujeme do kuliček a obalíme v kokosu.
Čokoládový salám
200 g cukru moučka, 40 g kakaa, dvě vejce, dva sáčky piškotů, 250 g omegy, dvě lžíce rumu.


Piškoty nakrájíme na kostičky a pokapeme rumem. Utřeme vejce s cukrem a přidáme kakao. Rozpuštěný a ještě vlažný tuk spojíme s vaječnou směsí a přidáme nahrubo drcené piškoty pokapané rumem. Z těsta vytvarujeme šišku, kterou zabalíme do alobalu nebo fólie a dáme vychladit.


Předváděcí akce s ochutnávkami pro žáky devátých ročníků a jejich rodiče se konají v Hronově i v pobočce Vrchlabí vždy ve středu 12. 12., 16. 1., 6. 2. (pokaždé v 15 – 16 hodin), ve Vrchlabí navíc i v sobotu 1. 12. a 19. 1. (vždy v 8 – 12 hodin).



Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD Hronov

1.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Zahraniční studenti ve středisku Sever pracují za jídlo a ubytování

Zahraniční studenti pracují na Severu za jídlo a ubytování

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

„Atmosféra v Londýně? Lepší jsem nezažil“

Turnov - Jedenáctou pozici v hodnocení národů co do počtu cenných kovů obsadili na mistrovství světa v atletice čeští reprezentanti. Kompletní medailovou sbírku jim zajistila výprava oštěpařů, když Barbora Špotáková zopakovala zlato z roku 2007, Jakub Vadlejch skončil stříbrný a Petr Frydrych vybojoval bronz.

Do kraje přivezl přes kilo pervitinu

Liberecký kraj - Krajský TOXI tým za asistence polských kolegů zadžel muže, který z Polska do Libereckého kraje dovezl celkem kilo a půl pervitinu.

Ve Dvoře Králové přišli o hrocha. Zemřel dva měsíce od převozu

Dvůr Králové - Dvouletý samec hrocha Karl Wilhelm uhynul v Zoo Dvůr Králové. Příčinou smrti je infekce, která se mu do těla dostala kvůli zranění v tříslech zadní nohy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení