VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravé hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko

Miletín - Společnost Pravé hořické trubičky otevřela ve čtvrtek v Miletíně nákladem 11,5 milionu korun novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky.

7.7.2013
SDÍLEJ:

Pravé Hořické trubičky.Foto: DENÍK/archiv

Firma patří k předním výrobcům hořických trubiček a investice by jí měla umožnit zvýšení výrobní kapacity o 40 procent a dále upevnit postavení na trhu. Společnost se také chce výrazněji prosadit na Slovensku. ČTK to řekli představitelé firmy.

Firma Pravé hořické trubičky vznikla v roce 1999 a je dodavatelem trubiček do většiny obchodních řetězců. "Roční produkce je asi 20 milionů kusů ručně vyráběných trubiček, což podle našich odhadů představuje podíl na trhu ČR kolem tří čtvrtin," řekl obchodní ředitel Jaromír Topolský. Vedle deseti druhů trubiček firma s 55 zaměstnanci vyrábí i různé druhy sušenek.

Na Slovensko, které je jediným významnějším zahraničním odbytištěm, zatím podle Topolského jdou necelá dvě procenta produkce. Záměrem firmy je navýšení podílu na deset až 15 procent.

Nová továrna vznikala od března 2012 kompletní přestavbou a přístavbou původního výrobního provozu. "Z 50 procent na stavbu přispěla dotace z fondů Evropské unie. V jednom objektu se nachází výroba, sklad i expedice," řekl výrobní ředitel Václav Klůz.

Ručně vyráběné hořické trubičky mají od roku 2007 chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které zajišťuje, že se mohou vyrábět v určité zeměpisné oblasti. V případě trubiček to jsou Hořice a okolí, kam spadá i od Hořic šest kilometrů vzdálený Miletín. Výrobou trubiček se na Hořicku ve větším rozsahu zabývá do deseti firem a živnostníků. Mnoho lidí si však trubičky stáčí doma jen pro sebe či své známé.

Podle legendy se recept na trubičky do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil. V roce 1949 stát výrobnu znárodnil. K rozvoji výroby trubiček v režii soukromých producentů pak došlo po roce 1989.

Zdeněk Rychtera 

Autor: ČTK

7.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Lavinové nebezpečí v Krkonoších vzrostlo na 2. stupeň

Ilustrační foto

Kouří komíny? Braňte se

„Při vší úctě k soupeři, Frýdlant lepší nebyl“

Turnov - Šokujícím způsobem skončila čtvrtfinálová série krajské ligy Libereckého kraje, v níž se proti sobě postavili vítěz I. části soutěže z Turnova a tým Frýdlantu, který se přitom první tříbodové výhry v sezoně dočkal až ve 14. kole.

Masopustní veselice přilákala na sychrovský zámek stovky lidí

Sychrov /GALERIE/ - Stovky lidí přilákal v sobotu na sychrovský zámek masopust. Letos se tu konal už posedmé. Rej masek doprovázely lidové písně v podání folklórních souborů Krkonošský Horal a Horačky z Podještědí.

Ze Dvora zní: Jsme ve finále, jsme ve finále!

Dvůr Králové - Hokejisté z města na Labi si znovu po roce zahrají o krajskou trofej. Poté, co v semifinále přehráli Hronov, zopakují si finálovou bitvu proti obhájci z Náchoda.

Rasistické útoky umím vždy obrátit v legraci

Liberecký kraj /ROZHOVOR/ - Nový seriál Deníku představí cizince, kteří našli domov v Libereckém kraji. První z nich je romská spisovatelka Irena Eliášová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies