VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravé hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko

Miletín - Společnost Pravé hořické trubičky otevřela ve čtvrtek v Miletíně nákladem 11,5 milionu korun novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky.

7.7.2013
SDÍLEJ:

Pravé Hořické trubičky.Foto: DENÍK/archiv

Firma patří k předním výrobcům hořických trubiček a investice by jí měla umožnit zvýšení výrobní kapacity o 40 procent a dále upevnit postavení na trhu. Společnost se také chce výrazněji prosadit na Slovensku. ČTK to řekli představitelé firmy.

Firma Pravé hořické trubičky vznikla v roce 1999 a je dodavatelem trubiček do většiny obchodních řetězců. "Roční produkce je asi 20 milionů kusů ručně vyráběných trubiček, což podle našich odhadů představuje podíl na trhu ČR kolem tří čtvrtin," řekl obchodní ředitel Jaromír Topolský. Vedle deseti druhů trubiček firma s 55 zaměstnanci vyrábí i různé druhy sušenek.

Na Slovensko, které je jediným významnějším zahraničním odbytištěm, zatím podle Topolského jdou necelá dvě procenta produkce. Záměrem firmy je navýšení podílu na deset až 15 procent.

Nová továrna vznikala od března 2012 kompletní přestavbou a přístavbou původního výrobního provozu. "Z 50 procent na stavbu přispěla dotace z fondů Evropské unie. V jednom objektu se nachází výroba, sklad i expedice," řekl výrobní ředitel Václav Klůz.

Ručně vyráběné hořické trubičky mají od roku 2007 chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které zajišťuje, že se mohou vyrábět v určité zeměpisné oblasti. V případě trubiček to jsou Hořice a okolí, kam spadá i od Hořic šest kilometrů vzdálený Miletín. Výrobou trubiček se na Hořicku ve větším rozsahu zabývá do deseti firem a živnostníků. Mnoho lidí si však trubičky stáčí doma jen pro sebe či své známé.

Podle legendy se recept na trubičky do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil. V roce 1949 stát výrobnu znárodnil. K rozvoji výroby trubiček v režii soukromých producentů pak došlo po roce 1989.

Zdeněk Rychtera 

Autor: ČTK

7.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Simona Stašová křtila v Zoo Dvůr Králové gepardí mláďata
19

Rychlý a Střela. Mladé gepardy pokřtila Stašová

Pohublý a unavený, ale ve svém pelíšku

Po šestnácti dnech je Bárt konečně doma!

Wihanovo kvarteto zavítá na festival Hudební léto Kuks

Kuks - Třetí koncert festivalu Hudební léto Kuks 22. července nabídne přední české komorní seskupení - Wihanovo kvarteto.

Špindlerův Mlýn nabízí unikátní hřiště na vrcholcích hor

Špindlerův Mlýn - Ve Špindlerově Mlýně dovolená stojí za to. Děti nepochybně ocení unikátní hřiště na vrcholcích s originálními prvky včetně prvního letteringového hřiště v Čechách. Vyřádí se také na naučných stezkách, terénních tříkolkách, trampolínách nebo si mohou zazávodit na nových buginách.

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Vrchlabské nábřeží otevřou pro motoristy prvního srpna

Vrchlabí - Náplavka je hotová, asfaltová silnice položená, cyklostezka dokončená.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení