VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravé hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko

Miletín - Společnost Pravé hořické trubičky otevřela ve čtvrtek v Miletíně nákladem 11,5 milionu korun novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky.

7.7.2013
SDÍLEJ:

Pravé Hořické trubičky.Foto: DENÍK/archiv

Firma patří k předním výrobcům hořických trubiček a investice by jí měla umožnit zvýšení výrobní kapacity o 40 procent a dále upevnit postavení na trhu. Společnost se také chce výrazněji prosadit na Slovensku. ČTK to řekli představitelé firmy.

Firma Pravé hořické trubičky vznikla v roce 1999 a je dodavatelem trubiček do většiny obchodních řetězců. "Roční produkce je asi 20 milionů kusů ručně vyráběných trubiček, což podle našich odhadů představuje podíl na trhu ČR kolem tří čtvrtin," řekl obchodní ředitel Jaromír Topolský. Vedle deseti druhů trubiček firma s 55 zaměstnanci vyrábí i různé druhy sušenek.

Na Slovensko, které je jediným významnějším zahraničním odbytištěm, zatím podle Topolského jdou necelá dvě procenta produkce. Záměrem firmy je navýšení podílu na deset až 15 procent.

Nová továrna vznikala od března 2012 kompletní přestavbou a přístavbou původního výrobního provozu. "Z 50 procent na stavbu přispěla dotace z fondů Evropské unie. V jednom objektu se nachází výroba, sklad i expedice," řekl výrobní ředitel Václav Klůz.

Ručně vyráběné hořické trubičky mají od roku 2007 chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které zajišťuje, že se mohou vyrábět v určité zeměpisné oblasti. V případě trubiček to jsou Hořice a okolí, kam spadá i od Hořic šest kilometrů vzdálený Miletín. Výrobou trubiček se na Hořicku ve větším rozsahu zabývá do deseti firem a živnostníků. Mnoho lidí si však trubičky stáčí doma jen pro sebe či své známé.

Podle legendy se recept na trubičky do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil. V roce 1949 stát výrobnu znárodnil. K rozvoji výroby trubiček v režii soukromých producentů pak došlo po roce 1989.

Zdeněk Rychtera 

Autor: ČTK

7.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Dvoru zbývá poslední překážka na cestě do druhé ligy!

Lučany – Harrachov
8

Sedmihorky na úvod atakovaly desítku

Neměl řidičák, nadýchal 3,46 promile a ještě boural

Svoboda nad Úpou - V úterý krátce před 15. hodinou došlo ve Svobodě k havárii vozidla Mitsubishi, které řídil opilý třiatřicetiletý řidič. 

Odborový předák: Ke stávce řidičů se připojíme

Královéhradecko - Chystaná celostátní stávka řidičů autobusů se pravděpodobně dotkne také cestujících v Královéhradeckém kraji.

Kdo povede trutnovskou nemocnici? Jméno neprozradí

Trutnov - Výběrová komise, která dnes rozhodovala o tom, kdo by se měl stát novým ředitelem nemocnice, ukončila svou práci. Výběrového řízení se nakonec účastnili čtyři z původních pěti kandidátů.

Silnice opraví z evropských dotací, první úseky přijdou na řadu v létě

Liberecký kraj - V Jilemnici se konečně dočkají opravené silnice. Projekt, který se táhne už od roku 2015, by mohl odstartovat letos v srpnu. Jeho dokončení je naplánováno na červen příštího roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies