VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravé hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko

Miletín - Společnost Pravé hořické trubičky otevřela ve čtvrtek v Miletíně nákladem 11,5 milionu korun novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky.

7.7.2013
SDÍLEJ:

Pravé Hořické trubičky.Foto: DENÍK/archiv

Firma patří k předním výrobcům hořických trubiček a investice by jí měla umožnit zvýšení výrobní kapacity o 40 procent a dále upevnit postavení na trhu. Společnost se také chce výrazněji prosadit na Slovensku. ČTK to řekli představitelé firmy.

Firma Pravé hořické trubičky vznikla v roce 1999 a je dodavatelem trubiček do většiny obchodních řetězců. "Roční produkce je asi 20 milionů kusů ručně vyráběných trubiček, což podle našich odhadů představuje podíl na trhu ČR kolem tří čtvrtin," řekl obchodní ředitel Jaromír Topolský. Vedle deseti druhů trubiček firma s 55 zaměstnanci vyrábí i různé druhy sušenek.

Na Slovensko, které je jediným významnějším zahraničním odbytištěm, zatím podle Topolského jdou necelá dvě procenta produkce. Záměrem firmy je navýšení podílu na deset až 15 procent.

Nová továrna vznikala od března 2012 kompletní přestavbou a přístavbou původního výrobního provozu. "Z 50 procent na stavbu přispěla dotace z fondů Evropské unie. V jednom objektu se nachází výroba, sklad i expedice," řekl výrobní ředitel Václav Klůz.

Ručně vyráběné hořické trubičky mají od roku 2007 chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které zajišťuje, že se mohou vyrábět v určité zeměpisné oblasti. V případě trubiček to jsou Hořice a okolí, kam spadá i od Hořic šest kilometrů vzdálený Miletín. Výrobou trubiček se na Hořicku ve větším rozsahu zabývá do deseti firem a živnostníků. Mnoho lidí si však trubičky stáčí doma jen pro sebe či své známé.

Podle legendy se recept na trubičky do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil. V roce 1949 stát výrobnu znárodnil. K rozvoji výroby trubiček v režii soukromých producentů pak došlo po roce 1989.

Zdeněk Rychtera 

Autor: ČTK

7.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miminka z našeho regionu
12

OBRAZEM: Právě jsme se narodili

Ilustrační foto.

Vesna couvá. Chce jednat o platech

Na faře vozíčkářům předvedli zásahy policisté na koních

Trutnov /FOTO/ - Prostranství kolem fary v Úpické ulici ve středu odpoledne zažilo nečekanou premiéru. Klub vozíčkářů totiž pozval mezi své členy zástupce Krajského ředitelství Policie hlavního města Prahy z oddělení služební hipologie.

Jel rychle a vlétl s autem do baráku

Lánov - Zřejmě nepřiměřená rychlost stojí za nehodou, ke které došlo v pondělí před 22. hodinou večer v obci na Vrchlabsku. 

Druholigové trio připisovalo jen porážky

Trutnovsko - Takovou hokejovou středu si trojice východočeských mužstev nepředstavovala. Všichni podkrkonošští rivalové totiž prohráli, když za největší překvapení lze rozhodně označit porážku vrchlabského Stadionu od nováčka z Letňan.

Finále poháru: Penalty přiřkly pohár "domácímu" Poříčí

Trutnov /FOTO/ - S velkou parádou byl ve středu dohrán Okresní pohár Fotbalové asociace ČR. Do letošního ročníku se sice přihlásilo pouze pět oddílů, atraktivní průběh finálového duelu ale možná odmítavé kluby znovu přesvědčí o tom, aby se do soutěže přihlásily.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení