VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plísně ohrožují úrodu ovoce, brambor i obilí

Krkonoše, Pojizeří - Pšenici a ječmenu hrozí kvůli vlhku nákaza mykotoxiny, které mají karcinogenní účinky.

9.7.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Lucie Orbanová

Přívalové deště, kroupy a dusno. Spíše středomořský než středoevropský ráz počasí posledních týdnů přidělává vrásky farmářům. Středeční studenou frontou by sice měl skončit, ale pravou zkázu odhalí až kombajny na polích. Úrodu letos ničí plísně a hniloba, podpořena vedle deštů abnormálně vysokou vlhkostí vzduchu. Ta se nyní pohybovala až kolem 95 procent. Pro toto období je přitom běžná vlhkost kolem 50 procent.

Takže především ječmenu a pšenici hrozí nákaza houbovými chorobami nazývanými fuzariózy. A od nich nemusí být daleko ani ke zdravotním potížím spotřebitelů. Mohou vyvolat rakovinu. „Máme signály, že některé porosty mohly být napadené fuzariózami. Z nich se ovšem uvolňují mykotoxiny, které mohou mít karcinogenní účinky. Týká se to hlavně ječmene a pšenice, v menší míře i kukuřice. To ukáže až kombajn,“ řekl předseda chrudimské agrární komory Jaroslav Kopista.

Houby rodu Fusarium jsou podle expertů vážnými chorobami většiny plodin, především pak ozimé pšenice. Související mykotoxiny způsobují u člověka i hospodářských zvířat mykotoxikózy, projevující se zvracením a dalšími zažívacími potížemi.

Plísně však hrozí i ostatním plodinám. Mnohde kvůli tomu odpískali letošní úrodu peckovin (třešně, višně). Brambory se musí preventivně ošetřovat každých pět dní. Houbové choroby hrozí i řepce. Míra poškození úrody se však liší podle odrůd a polohy. Přívalové deště měly velmi lokální charakter. Třeba farma ve Žlunicích u Jičína očekává letos vysokou úrodu jablek, která jsou jinde přitom velmi ohrožena dešti.

„My určitě budeme mít nižší úrodu jahod,“ uvedl Karel Suchánek z Agrodružstva Lhota pod Libčany na Hradecku. „Plíseň bramborová se již na porostech objevila, na rajčata dorazí brzy,“ přisvědčil Otto Macl z hradeckého svazu zahrádkářů.

Co je fuzarióza?

Houby rodu Fusarium jsou významnými patogeny většiny zemědělských plodin. U obilovin napadají fuzária paty stébel, listy a klasy. Nejvýznamnější škody vznikají po napadení klasů, proto jsou klasové fuzariózy jednou z nejzávažnějších chorob především ozimé pšenice na celém světě. Způsobují i vážné toxikologické problémy s dopadem na zdraví člověka. Mykotoxiny, produkty sekundárního metabolismu řady mikroskopických vláknitých hub, se vyskytují v zemědělských produktech, především obilovinách (pšenice, ječmen, žito, oves, tritikale, rýže, kukuřice), olejnatých semenech (mák, řepka, hořčice, sójové boby, slunečnice) a také v potravinářskýchvýrobcích obsahujících tyto suroviny. Tyto toxiny způsobují jak u člověka, tak u hospodářských zvířat mykotoxikózy, projevující se zvracením a dalšími zažívacími potížemi.
9.7.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

FOTBALOVÝ servis: Staré Buky doma nadělovaly

Miminka z našeho regionu
3

OBRAZEM: Právě jsme se narodili

Havarijní stav skončil, cesta Obřím dolem na Sněžku má nový mostek

Pec pod Sněžkou /VIDEO/ - Pořádná fuška čekala v tomto týdnu na strážce Správy KRNAP a pracovníky stavební firmy. Aby zpřístupnili turistům vyhledávanou cestu z Obřího dolu na Sněžku, museli postavit v horní partii horské trasy v Rudné rokli nový mostek.

Recidivista zřejmě dostal hlad, tak si vzal bagetu z regálu

Turnov - V brzkém ránu zřejmě přemohl hlad 29letého muže z Jablonce nad Nisou, když v půl páté navštívil benzinovou čeparcí stanici Robin Oil v Palackého ulici v Turnově.

Centrem Trutnova se běží půlmaraton

Trutnov - Po loňské zdařilé premiéře se už tuto neděli uskuteční druhý ročník městského závodu Olfincar Trutnovský půlmaraton. Zázemí závodu je umístěno ve Společenském centru UFFO, před kterým proběhne také start a cíl běhu.

Přibývá papírů. Doktorka končí

Malé Svatoňovice - Narůstající administrativní zátěž stojí za koncem působení dětské lékařky v Malých Svatoňovicích. Naděžda Hartmanová, která se v obci pod Jestřebími horami stará o děti dlouhých 25 let, tu od září zavře ordinaci.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies