71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Pod Sněžkou voněly guláše

Pod Sněžkou voněly guláše

Pod Sněžkou voněly guláše Autor: DENÍK/Miroslava Jasanská

26.9.2011 11:55

Pec pod Sněžkou – Deset druhů gulášů, všechny skvělé a přitom každý úplně jiný. Jeden jemně paprikový, druhý s kari, třetí se sýrem a křenem, další s česnekem nebo cibulkou.

Tak to všechno jste mohli ochutnat v sobotu dopoledne na parkovišti u Kapličky, kde se konal 5. ročník soutěže Krakonošův guláš. Deset kuchařských týmů nejen z Pece, ale také z Prahy nebo Batňovic se utkalo o pohár starosty města i o cenu diváků. Nechyběli ani kuchaři z Červeného Kostelce, kteří vloni obě soutěže vyhráli.

Během dopoledne předváděli kuchařští mistři, že i v polních podmínkách – v kotli, pod nímž topili dřevem – mohou připravit výborné guláše. V bílém mundúru a s čepicí na hlavě se objevil v týmu Boudy Máma například herec Pavel Nový, jeho kolegové Michal Dlouhý a Tomáš Pavelka zase vypomáhali v družstvu z Jeleních luk.

„Přijeli jsme na pozvání Vráti Říhy, správce Jeleních luk, k němuž jezdím už několik let. Soutěže se ale účastníme poprvé,“ podotkl Dlouhý. Na otázku, zda umí vařit, s úsměvem poznamenal: „Nechci se chválit, ale myslím si, že umím. Navíc herci jsou skvělí kuchaři. Co se týká guláše, přeskočil jsem z klasiky hned na segedín. A na ten jsem specialista.“

To Pavel Nový na sebe prozradil, že už jednu soutěž ve vaření gulášů kdysi vyhrál: „Když jsem byl na vojně v kuchařském kurzu, tak ta končila v Krumlově takovou zkouškou. V polních podmínkách jsme vařili guláš, ale nejprve jsme si museli postavit polní kuchyni a pak jsme teprve vařili. Tenkrát to bylo poprvé a naposledy, co jsem něco vyhrál. Doma mě k vaření žena moc nepouští, protože říká, že se pak musí malovat. Ale na krájení čehokoliv, hlavně cibule, jsem jí dobrý.“

Nejvzdálenějšími účastníky byli kuchaři z Plzeňské restaurace v Obecním domě Praha. „Na takové akci jsme poprvé, připomíná mi to dobu, kdy jsem za mlada vařil na pionýrských táborech. Báli jsme se, že se nám tady nepovede udržet teplotu pod kotlem, ale pálí nás všechno,“ konstatoval Radek Dvořák, podle něhož je na výborném guláši nejdůležitější základ, tedy cibule, maso a koření.

Na ochutnávky se stály dlouhé fronty

Krátce před polednem odstartovala ochutnávka a parkoviště se okamžitě zaplnilo dlouhými frontami lidí, kteří obcházeli jednotlivé soutěžící týmy. A spořádat deset, byť malých porcí guláše, byl pro mnohé vpravdě nadlidský úkol.

„Na soutěž jsme se přijeli podívat poprvé, guláše nám moc chutnají, určitě okusíme všechny druhy,“ řekla v průběhu ochutnávek Jana Čapková z Poděbrad. To Hana Havlová z Litoměřic měla po půli jasno. „Zatím jsem si dala pět druhů a moc mi chutnaly guláše od Bulánka a Enzianu. Na guláši oceňuji nejvíc měkké maso a mám ráda, když je v něm trochu česneku.“

Cenu Jardy Dostálka, tedy ocenění veřejnosti, nakonec získali právě kuchaři z restaurace Enzian. Putovní pohár peckého starosty si odvezl tým Plzeňské restaurace z Obecního domu Praha.

Během akce si návštěvníci mohli prohlédnout hasičskou techniku a shlédnout ukázku práce horské služby. Nechyběla ani dobrá muzika v podání kapel Šlapeto nebo Michal Tučný Revival.

Autor: Miroslava Kameníková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

STOPKU MOTORKÁŘŮM vystavili ochranáři Krkonoš v lokalitě Rudník Bolkov. Rostou tam vzácné lilie.

Zlatohlavým liliím už žádní motorkáři v Bolkově neškodí

Rudník - Někomu se může zdát, že ustavičná péče ochranářů Krkonoš o zelené keříky, schované na Bolkově v lesním porostu, je přehnaná.

FOTBAL: Vyberte třetího jarního Borce kraje

Ilustrační foto

Trutnovsko - Až do páteční dvacáté hodiny máte možnost hlasovat pro krajského Borce tohoto týdne. V nabídce máte na výběr fotbalisty hrající Divizi, Krajský přebor, 1. A…

V Semilech padlo 39 republikových rekordů!

Mistrovství ČR v benchpressu Federace českého silového trojboje

Semily - Na mistrovství České republiky v benčpresu pořádané pod hlavičkou organizace FČST si našlo v sobotu cestu 130 vzpěračů a vzpěraček.

Plyn v Královéhradeckém kraji patří mezi nejdražší! Jak ušetřit?

Ilustrační foto

Trutnovsko, Semilsko - Ceny zemního plynu se značně liší napříč celou republikou. Bohužel Královéhradecký kraj patří mezi ty nejdražší oblasti. Obyvatelé Turnova, Semil,…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

S Lucií Bílou jsem si užil divoký a tvrdý sex! Říká kulturista o zadané zpěvačce

S Lucií Bílou jsem si užil divoký a tvrdý sex! Říká kulturista o zadané zpěvačce

Na partnerskou idylku mezi Lucií Bílou (48) a Petrem Makovičkou (37) se valí černé mraky. Zpěvačka se… celý článek ›

Rekordní návštěva výhru nepřinesla: Lev s Magnitogorskem padl

Rekordní návštěva výhru nepřinesla: Lev s Magnitogorskem padl

Hokejisté Lva Praha podlehli ve čtvrtém finálovém utkání Kontinentální ligy Magnitogorsku 3:5 a stav… celý článek ›

Celebrity a jejich hanbaté já: 50 pornodvojnic hvězdných žen!

Celebrity a jejich hanbaté já: 50 pornodvojnic hvězdných žen!

Říká se, že každý má někde na světě dvojníka. A to včetně celebrit! Tyto slavné tváře však za své… celý článek ›

Bartošová má zuby v pořádku, chce to vyšetřit hlavu, tvrdí její zubaři!

Bartošová má zuby v pořádku, chce to vyšetřit hlavu, tvrdí její zubaři!

Už dost bylo výmluv na neustálé bolesti zubů, na které si Iveta Bartošová (48) stále stěžuje po lednové… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Blondýn a blondýnka: Pierre Richard v Praze SVÁDĚL Táňu Kuchařovou!

Blondýn a blondýnka: Pierre Richard v Praze SVÁDĚL Táňu Kuchařovou!

Francouzský herec Pierre Richard (79) přijal pozvání Taťány Kuchařové (26) do Prahy. V rámci její nadace… celý článek ›

Přehlídka slavných ZADEČKŮ: Které celebrity se nestydí ukázat vše?

Přehlídka slavných ZADEČKŮ: Které celebrity se nestydí ukázat vše?

Někteří muži jsou "horňáci" jiní "dolňáci". A právě ti druzí si nyní přijdou na své. celý článek ›

"Urozený špunt" GEORGE roste jako z vody! Komu je vlastně PODOBNÝ?

"Urozený špunt" GEORGE roste jako z vody! Komu je vlastně PODOBNÝ?

Oči po mámě a ústa po tátovi. Na tom se prý shodne většina těch, kteří budoucího anglického krále viděli… celý článek ›

Magazín People zvolil NEJKRÁSNĚJŠÍ ženu světa a je to ŠOK! ZBLÁZNILI se?!

Magazín People zvolil NEJKRÁSNĚJŠÍ ženu světa a je to ŠOK! ZBLÁZNILI se?!

Co k tomu říct? Asi to bude pravda, když to tak prestižní magazín, jakým People je, vidí. Nejkrásnější… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Hašek o Sobotkovi: Není to manželství z lásky

Hašek o Sobotkovi: Není to manželství z lásky

Praha - Hejtman Jihomoravského kraje Michal Hašek (ČSSD) neuvažuje, že by příští rok na sjezdu strany… celý článek ›

Skeptikové dají milion tomu, kdo prokáže neobyčejné schopnosti

Skeptikové dají milion tomu, kdo prokáže neobyčejné schopnosti

Praha - Čeští skeptikové nabízejí milion korun tomu, kdo je přesvědčí, že má paranormální schopnosti, to… celý článek ›

Ministerstvo práce chystá obří tendr na systém pro výplatu dávek

Ministerstvo práce chystá obří tendr na systém pro výplatu dávek

Praha - Ministerstvo práce chystá obří tendr na informační systém pro vyplácení dávek. Vyhlásit ho… celý článek ›

Putin označil nasazení ukrajinské armády za zločin a zahájil manévry

Putin označil nasazení ukrajinské armády za zločin a zahájil manévry

Moskva/Kyjev- Ruská armáda v reakci na vyostření situace na Ukrajině zahájila nové cvičení u západních… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Sekce vydavatelů internetových titulů UVDT.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz