VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letní recepty nejen na prázdniny

VÝCHODNÍ ČECHY - Včera skončil školní rok a začaly prázdniny. A protože i přes léto se jíst musí, nabízíme vám pár receptů od kuchaře Martina Exnera.

30.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Kulajda podle klasika

300 g brambor, 300 g čerstvých hub, 100 g mrkve, 250 ml smetany, 60 g hladké mouky, 1 cibule, 50 g celeru, 50 g petržele, 30 g másla, 4 vejce, několik kuliček nového koření a pepře, 4 bobkové listy, sůl, kmín, ocet, 1,5 l vody Nakrájenou cibuli, mrkev, celer a petržel zlehka orestujeme na tuku a zalijeme vodou. Přidáme na kostky nakrájené brambory, houby, osolíme a okořeníme. Když jsou brambory měkké, polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a přibližně deset minut vaříme. Na závěr polévku dochutíme dle své chutě například solí, octem, případně i cukrem. Můžeme ji zjemnit kouskem másla. Na talíři polévku ozdobíme natvrdo uvařeným vejcem a petrželkou.

Plněný pečený brambor ve slupce 8 větších brambor, 400 g kuřecích prsíček, 150 g žampionů, 100 g kukuřice,100 g cibule, 200 g rajčat, 200 g kečupu, 20 ml sojové omáčky, sůl, pepř, česnek, 100 ml zakysané smetany, olej. Omyté brambory se slupkou rozkrojíme a v troubě nasucho upečeme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Přidáme nakrájené žampiony, rajčata, cibuli a kukuřici. Dále ochutíme kečupem, sojovou omáčkou, česnekem, solí a pepřem. Upečené brambory upravíme na talíř, přelijeme připravenou směsí, zdobíme zakysanou smetanou a snítkou čerstvé petrželky.

Vanilková zmrzlina s jahodami a reveňovou pěnou 4 kopečky zmrzliny, 200 g čer stvých jahod, 200 g reveně, 100 ml bílého vína, 50 ml rybízového likéru, 50 g medu, cukr. Jahody rozkrojíme na půlky, společně s cukrem a rybízovým likérem necháme marinovat. Mezitím rozvaříme reveň s medem a vínem. Necháme vychladnout a mixujeme do pěny. Zmrzlinu upravíme na talíř, obložíme jahodami a kolem polijeme reveňovou pěnou. Ozdobíme snítkou čerstvé meduňky. Zájemcům o studium připomínáme, že škola nabízí střední vzdělání s výučním listem, střední vzdělání s maturitou a nástavbové studium. Dny otevřených dveří a další kola přijímacího řízení na školní rok 2007/2008 jsou stanoveny na 11. července a 22. srpna, vždy od 13 do 17 hodin. Od 27. srpna jsou Dny otevřených dveří každou středu od osmi do sedmnácti hodin. Ohlásit návštěvu školy nebo získat informace je možné u paní Kačerové, která je asistentkou ředitelky. K dispozici jsou čísla 602 163 890 nebo 602 163 051. Na školní rok 2007/2008 a 2008/2009 nabízíme denní a dálkové studium pro absolventy základních škol i pro vyučené. Hotelnictví a turismus, Management turismu a služeb, Obchodní akademie nebo obory Kuchař, Číšník, Cukrář, Pekař, Podnikání nebo Společné stravování. Jen pro maturanty nabízíme jednoroční denní studium k získání výučního listu.

30.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 74 Kč

Dělníci v oblasti výstavby budov Stavební dělník - kamenické práce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 74 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: STAVEBNÍ DĚLNÍK - kamenické práce, pomocné stavební práce dle zakázek. Pracoviště: Kalin, spol. s r.o.- kontakt, Nový svět, č.p. 331, 542 24 Svoboda nad Úpou. Informace: Kalyn, +420 608 849 648.

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 50 000 Kč

Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních Recepční. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: RECEPČNÍ - SŠ, komunikativnost, příjemné vystupování, možnost ubytování, prac. doba dle dohody. Pracoviště: Martin hank - pacoviště, 543 51 Špindlerův Mlýn. Informace: Martin Hank, +420 776 777 666.

Služby - Služby Ostatní služby 13 500 Kč

Pracovníci v oblasti osobních služeb jinde neuvedení Strážný. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: STRÁŽNÝ - pracovník výjezdové skupiny - vyuč., trestní bezúhonnost, nutný tel. kontakt, vhodné i pro OZP, ŘP skupiny B. Pracoviště: Pco vidocq s.r.o.- trutnov, Libušinka, č.p. 180, 541 01 Trutnov 1. Informace: Pavel Baudyš, +420 602 459 814.

Výroba - Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě POMOCNÝ 12 500 Kč

Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě POMOCNÝ DĚLNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: zručnost, fyzická zdatnost, slušnost , dochvilnost, , zaměstnání na dobu 2 let, , kontakt: osobně v sídle firmy, telefonicky: od 8.00 do 16.00 hod., tel.: 481 623 106. Pracoviště: A g á t s.r.o., 513 01 Semily. Informace: Jana Vocelková, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 26.–27. května 2018

Slušní lidé versus divadelníci a křest Hraběnky šampaňským: videa víkendu

Benefice vynesla přes milion korun
28

Benefice KlaPeto na Sněžku vynesla přes milion korun

Žirafy už se ladně procházejí po dvorském safari

Dvůr Králové nad Labem /FOTO/ - K radosti návštěvníků, kteří dvorské safari projíždějí autem, doplnily tamější početná stáda afrických kopytníků také dvě žirafy.

OBRAZEM: Právě jsme se narodili

Trutnov /HLASUJTE/ - Svým hlasováním můžete rozhodnout o nejhezčím miminku měsíce Krkonošského deníku. Každý měsíc odměňujeme pouze jedno miminko.

OBRAZEM: Vinařské slavnosti v Trutnově

Trutnov - Ochutnávka a hodnocení vín v radnici, posezení s muzikou na náměstí a také odhalení pamětní desky k vysazení sedmi keřů vinné révy před dvěma lety za městským úřadem. Takové jsou v pořadí už 14. Trutnovské vinařské slavnosti. Podle zvyklostí je uspořádalo zdejší sdružení Přátelé dobrého vína.

Kvůli nedbalosti majitele shořel rekonstruovaný dům, škoda je 800 tisíc

Dvůr Králové nad Labem - Kolem čtvrté ráno zasahovali hasiči u požáru rodinného domu v obci Vilantice. Oheň byl tak rozsáhlý, že zničil prakticky celý dům. "Způsobená škoda byla odhadnuta na 800 tisíc korun, uchráněné hodnoty jsou nulové," uvedla mluvčí hasičů Martina Götzová.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT