VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letní recepty nejen na prázdniny

VÝCHODNÍ ČECHY - Včera skončil školní rok a začaly prázdniny. A protože i přes léto se jíst musí, nabízíme vám pár receptů od kuchaře Martina Exnera.

30.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Kulajda podle klasika

300 g brambor, 300 g čerstvých hub, 100 g mrkve, 250 ml smetany, 60 g hladké mouky, 1 cibule, 50 g celeru, 50 g petržele, 30 g másla, 4 vejce, několik kuliček nového koření a pepře, 4 bobkové listy, sůl, kmín, ocet, 1,5 l vody Nakrájenou cibuli, mrkev, celer a petržel zlehka orestujeme na tuku a zalijeme vodou. Přidáme na kostky nakrájené brambory, houby, osolíme a okořeníme. Když jsou brambory měkké, polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a přibližně deset minut vaříme. Na závěr polévku dochutíme dle své chutě například solí, octem, případně i cukrem. Můžeme ji zjemnit kouskem másla. Na talíři polévku ozdobíme natvrdo uvařeným vejcem a petrželkou.

Plněný pečený brambor ve slupce 8 větších brambor, 400 g kuřecích prsíček, 150 g žampionů, 100 g kukuřice,100 g cibule, 200 g rajčat, 200 g kečupu, 20 ml sojové omáčky, sůl, pepř, česnek, 100 ml zakysané smetany, olej. Omyté brambory se slupkou rozkrojíme a v troubě nasucho upečeme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Přidáme nakrájené žampiony, rajčata, cibuli a kukuřici. Dále ochutíme kečupem, sojovou omáčkou, česnekem, solí a pepřem. Upečené brambory upravíme na talíř, přelijeme připravenou směsí, zdobíme zakysanou smetanou a snítkou čerstvé petrželky.

Vanilková zmrzlina s jahodami a reveňovou pěnou 4 kopečky zmrzliny, 200 g čer stvých jahod, 200 g reveně, 100 ml bílého vína, 50 ml rybízového likéru, 50 g medu, cukr. Jahody rozkrojíme na půlky, společně s cukrem a rybízovým likérem necháme marinovat. Mezitím rozvaříme reveň s medem a vínem. Necháme vychladnout a mixujeme do pěny. Zmrzlinu upravíme na talíř, obložíme jahodami a kolem polijeme reveňovou pěnou. Ozdobíme snítkou čerstvé meduňky. Zájemcům o studium připomínáme, že škola nabízí střední vzdělání s výučním listem, střední vzdělání s maturitou a nástavbové studium. Dny otevřených dveří a další kola přijímacího řízení na školní rok 2007/2008 jsou stanoveny na 11. července a 22. srpna, vždy od 13 do 17 hodin. Od 27. srpna jsou Dny otevřených dveří každou středu od osmi do sedmnácti hodin. Ohlásit návštěvu školy nebo získat informace je možné u paní Kačerové, která je asistentkou ředitelky. K dispozici jsou čísla 602 163 890 nebo 602 163 051. Na školní rok 2007/2008 a 2008/2009 nabízíme denní a dálkové studium pro absolventy základních škol i pro vyučené. Hotelnictví a turismus, Management turismu a služeb, Obchodní akademie nebo obory Kuchař, Číšník, Cukrář, Pekař, Podnikání nebo Společné stravování. Jen pro maturanty nabízíme jednoroční denní studium k získání výučního listu.

30.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 13 000 Kč Pomocníci v kuchyni Umývač černého nádobí. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 14300 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: UMÝVAČ ČERNÉHO NÁDOBÍ - zaměstnanecké stravování, týden dovolené navíc, příplatky za soboty, neděle, svátky, příspěvek na dojíždění. Pracoviště: Státní léčebné lázně janské lázně, státní podnik, náměstí Svobody, č.p. 272, 542 25 Janské Lázně. Informace: Soňa Mičánková, +420 499 860 120. Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Průvodci, delegáti 90 Kč Ostatní průvodci PRŮVODCI VÝROBOU. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč, mzda max. 120 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Firma Rautis, a.s., výrobce perličkových vánočních ozdob, Poniklá hledá posily do firemní prodejny - brigádníky na víkendy, státní svátky a prázdniny., , Náplň práce: provádění exkurzí po výrobních prostorách firmy a lektorování v naší kreativní dílně = hledáme odpovědné a šikovné lidi, kteří se nebojí vystupovat před lidmi, , Pracovní doba je od 8:30 do 17 hodin, brigády probíhají o víkendech, státních svátcích a prázdninách. Zapojit se je možné ihned. Množství brigád po domluvě podle Vašich možností. Místem výkonu práce je Poniklá. , , Nabízíme dobré ohodnocení, naučíte se unikátní řemeslo, získáte zkušenosti s lektorskou činností a prací v týmu., , Podrobnější informace rád poskytne Marek Kulhavý - telefon 736 109 917. , , V případě zájmu o brigádu nás prosím kontaktujte e-mailem na info@rautis.cz a dohodneme si termín osobního setkání.. Pracoviště: Rautis, a.s., 512 42 Poniklá. Informace: Marek Kulhavý, +420 736 109 917. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 20 000 Kč Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ČÍŠNÍK - SERVÍRKA - možno i na zaučení, spolehlivost, ubytování ( 300,-Kč/měs.), strava zajištěna, nástup možný ihned. Pracoviště: Miroslav šimáček - hotel esprit, 543 51 Špindlerův Mlýn. Informace: Miroslav Šimáček, +420 602 119 909. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební montéři 18 000 Kč Stavební montéři (kromě montérů suchých staveb) Pomocné práce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: POMOCNÉ PRÁCE při staveb. prací v oboru elektro - silnoproud, Požadavky: ŘP skupiny B, C výhodou, bezúhonnost, spolehlivost, flexibilita, ochota jezdit na pracovní cesty po území ČR, Náplň práce : pomocné práce dle pokynů šéfmontéra, Nabízíme: příspěvek na dopravu do zaměstnání, příspěvek na stravování, poskytnutí ubytování, závodní zdravotní péče. Pracoviště: D & d elektromont s.r.o., Lánovská, č.p. 1475, 543 01 Vrchlabí 1. Informace: Dagmar Slavíková, +420 499 421 517.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kontrola na mysliveckém honu.

Myslivci před hony prošli policejní kontrolou

Celníci našli v autě léky s pseudoefedrinem a pervitin.
10

Převážel léky k výrobě drog a pervitin

Za týrání krav hrozí chovateli pět let vězení, oznámila policie

Rtyně v Podkrkonoší - Je to přečin týrání zvířat. Tak zní závěr policejního vyšetřování v případu vážného a dlouhodobého týrání krav chovatelem.

Kdo chce, může si vyzkoušet přenocování venku

Dvůr Králové/Trutnov - Benefiční akci na podporu osob bez domova, jejímž cílem je bořit mýty a předsudky spojené s bezdomovectvím, vybrat trvanlivé potraviny pro osoby v nouzi a zažít si noc přespáním na veřejném prostranství, organizuje ve čtvrtek Pečovatelská služba Města Dvůr Králové nad Labem. 

Na letiště do Polska pojede autobus i z Krkonoš

Harrachov - Nové zastávky v Krkonoších zavádí od pátku 23. listopadu dopravce FlixBus. Na trase mezi Prahou a polskou Vratislaví přidává na základě vysoké poptávky další čtyři víkendové spoje týdně.

Kdo jiný by měl vracet zvířata do Afriky, než Safari Park

Dvůr Králové nad Labem - Když se vše povede, od léta budou tři nosorožci černí ze dvorského Safari Parku běhat po národním parku Akagera ve Rwandě. Ke spokojenosti evropských zoologů a na přání afrických ochránců přírody.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT