VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vitamínové recepty pro zimní čas

Východní Čechy - Na možnosti posílení odolnosti organismu se dnes blíže podíváme se dvěma letošními maturanty, Petrem Kastnerem a Antonínem Kosinkou, kteří toto téma zpracovali pod vedením Tamary Samkové.

8.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

 

Na nepříjemnou a mrazivou zimní nepohodu se můžeme dopředu připravit zvýšením celkové odolnosti a také vyváženou stravou s dostatečným množstvím ovoce a sezonní zeleniny.


Vděčnou rostlinkou je echinacea (třapatka), která pochází ze Severní Ameriky. Snižuje náchylnost k nemocem z nachlazení, příznivě ovlivňuje infekční choroby, urychluje hojení ran a zánětů, pomáhá v léčbě aftů. Působí jako přírodní antibiotikum, ničí bakterie a viry. V souvislosti s posílením imunity a celkovou vitalitou organismu musíme zmínit i včelí produkty. Propolis obsahuje celou řadu flavonoidů, vitaminy, minerály, mastné kyseliny, enzymy a pyly. Podporuje obranyschopnost organismu proti nemocem, podněcuje samoléčebné procesy, má antivirové účinky, pomáhá léčit nachlazení a rýmu, urychluje hojení.


Vitaminy jsou pro zdravý život nepostradatelné a jejich požívání může být dokonce gurmánským zážitkem. Následující recepty to dokazují.


Pikantní zeleninový salát
- lžička citronové šťávy, hlávkový salát, kelímek lehké zakysané smetany, tři lžíce nakládaných višní, bulva celeru, dvě rajčata, dvě jablka, tři menší salátové okurky, dvě mrkve, olivový olej, sůl, cukr. Celer s mrkví očistíme a najemno nastrouháme. Rajčata a jablka oloupeme, odstraníme zrníčka a jádřince, obojí nakrájíme na malé dílky. Okurky omyjeme, nakrájíme na kostičky a přidáme nakládané višně společně se salátem natrhaným na kousky. Do misky vložíme smetanu, osolíme, osladíme, zakápneme trochou olivového oleje a citronové šťávy. Připravenou zeleninu promícháme se smetanou a necháme vychladit.
A po takovém množství vitaminů si můžete dopřát i malý sladký hříšek ve formě dezertu. Skotští studenti Debbie, Rachel, Christopher, Phillip, Michael a Nicole z partnerské Angus College z města Arbroath (viz foto) v průběhu výměnné praxe připravili slavnostní menu sestávající z kuřecí polévky zdobené sušenými švestkami, dále kuřecích prsíček s omáčkou z whisky a výtečného dezertu Cranachen.


Cranachen

Ušleháme šlehačku, do které dle chuti vmícháme trochu cukru a whisky. Na plechu opražíme nasucho ovesné vločky a po vychladnutí je lehce zamícháme do šlehačky. Na dno poháru vložíme asi dvě lžíce kompotu (například malinového, jahodového a podobně), na který zlehka naneseme směs šlehačky a vloček. Ozdobíme toppingem a podáváme s piškotem.

Předváděcí akce s ochutnávkami pro žáky devátých ročníků a jejich rodiče se konají v Hronově i v pobočce Vrchlabí vždy ve středu 12. 12., 16. 1., 6. 2. (pokaždé v 15 – 16 hodin), ve Vrchlabí navíc i v sobotu 19. 1. ( 8 – 12 hodin).


Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD Hronov

8.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: DĚLNÍCI V OBLASTI VÝSTAVBY BUDOV - spolehlivost, pracovitost. Pracoviště: Pavlyshstav s.r.o. - pracoviště, K Rybníkům, č.p. 498, 544 01 Dvůr Králové nad Labem. Informace: Mykhaylo Pavlyshyn, +420 776 502 525. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 200 Kč Uklízeči a pomocníci v hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech POMOCNÁ SÍLA (KUCHYŇ + ÚKLID). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: zkušební lhůta 3 měsíce, , kontakt: telefonicky, osobně, čas dle dohody. Pracoviště: H + h idol s.r.o. dolní mísečky 322, 512 38 Vítkovice v Krkonoších. Informace: Holoubek, +420 608 382 993. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Hotel Sůva otevíráme nově. Nepožadujeme dlouholetou praxi, pracovní doba je dohodou (např. dlouhý, krátký týden nebo jinak), jedná se o přípravu obědů a večeří pro hotelové hosty i pasanty. Rádi bychom připravovali zejména česká jídla, ale s moderním šmrncem (jednoduše a čistě)., , možnost ubytování v hoteli, stravování, tipy, prémie, , kontakt: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Adéla blahůtová - hotel sůva, 512 37 Benecko. Informace: Blahůtová, +420 603 205 495. Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 12 200 Kč Obsluha šicích a vyšívacích strojů OBSLUHA ŠICÍCH A VYŠÍVACÍCH STROJŮ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: požadujeme manuální zručnost a pečlivost, , - kontak e-mailem, lze i osobně v místě výkonu práce, Po - Pá 8-11 hod.. Pracoviště: Roztoky u jilemnice 201, 512 31 Roztoky u Jilemnice. Informace: Volodymyr Hotra, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Dvůr a Vrchlabí bodovaly naplno, Trutnov vyhrál po nájezdech

Ilustrační foto

Rivalové si v divizním derby poprvé body dělili, po penaltách slaví Dvůr

Trutnov dal pořádně zabrat nymburskému favoritovi

Trutnov - Blízko senzace byly v 6. kole ŽBL basketbalistky trutnovské Lokomotivy. S účastníkem Eurocupu Nymburkem sehrály na jeho palubovce zcela rovnocennou partii. Ještě šest minut před koncem držely vyrovnaný stav 46:46, favorit rozhodl o výhře 64:51 až v závěrečných minutách.

Komunista Ondráček dostal medaili od svazu bojovníků za svobodu

Trutnov - Komunistický poslanec Zdeněk Ondráček obdržel tento týden ocenění od Českého svazu bojovníků za svobodu (ČSBS). Pamětní medaili s nápisem Za vlast a za svobodu mu předal předseda svazu Jaroslav Vodička. Vyplývá to z fotografií na Ondráčkově facebookovém profilu, na které upozornily servery Forum 24 a iDNES.cz.

Jste lepší než Ronaldo? Porovnejte se! Zapojte svůj klub do projektu Deníku

Zbystřete! Deník rozjíždí mimořádný projekt pro fotbalové fanoušky. Jinde takový nenajdete. Bude vás bavit. Umíme zjistit detailní statistiky hráčů českého „pralesa“ a srovnat je se špičkovými hvězdami. První díl vyjde ve Sportovním deníku v pondělí 22. října. V článku čtěte, jak zapojit i váš fotbalový tým.

Vytrvalkyně Vrabcová Nývltová v New Yorku nepoběží. Kvůli achilovce

Trutnov - Bronzová medailistka Eva Vrabcová Nývltová se odhlásila z maratonu v New Yorku. Jeden z elitních světových závodů nepoběží kvůli problémům s achilovkou.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT