VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Krkonoších vznikly farmářské stezky, ochutnejte domácí sýry i uzeniny

Trutnovsko - Čtyři farmářské stezky, které vedou po krkonošských loukách, připravila na letní sezonu pro návštěvníky hor Správa KRNAP ve spolupráci s Institutem aplikované ekologie Daphne.

6.6.2017
SDÍLEJ:

Na farmářských stezkách po Krkonoších můžete ochutnat produkty místních hospodářů. Foto: Archiv KRNAP

Jejich názvy jsou arniková, orchidejová, hořcová a smilková. Jmenují se podle význačných lučních druhů, které cestou návštěvníci mohou vidět. Na místních farmách také budou mít příležitost zakoupit výrobky vyprodukované na tamních loukách. Tato aktivita je součástí projektu Life Corcontica.

Krkonošské farmářské stezky vznikly ve snaze propojit tři důležité fenomény života v Krkonoších - vzácné krkonošské louky, hospodáře, kteří se o ně starají a hospodaří na nich, a návštěvníky Krkonoš. Mnozí z místních hospodářů vyrábějí vlastní produkty, sýry, jogurty či uzeniny, které z těchto horských luk pocházejí. Jiní nabízejí ubytování na farmě či provozují restauraci s kuchyní z vlastních surovin. Pomocí Krkonošských farmářských stezek je možné spojit využití těchto služeb a nákup produktů s výletem, na kterém se návštěvníci dozvědí o významu luk, kterými procházejí a díky nimž jsou tyto služby poskytovány. „Hledáme nové způsoby, jak podpořit zachování druhově bohatých luk. Jedním z nich je najít pro ně opět ekonomický význam, který s rozvojem intenzivních technologií ztratily. Zapojení jejich přírodovědné hodnoty v marketingu může být tou cestou," vysvětluje Záboj Hrázský, ředitel Institutu aplikované ekologie Daphne a vedoucí projektu Life Corcontica.

Tyto čtyři stezky jsou pouze prvními vlaštovkami. Další zájemci z řad krkonošských hospodářů se mohou přihlásit na kfs@daphne.cz. Projekt si klade za cíl zlepšit péči o nejcennější horské louky, které dlouhodobě ztrácejí svou bohatost, zarůstají a zanikají. Vedle stanovišť luk a pastvin projekt podporuje i jednotlivé druhy – hořečka mnohotvarého českého, který se v současnosti vyskytuje pouze v Albeřicích, a rybku vranku obecnou, jejíž populace v krkonošských tocích stagnuje.

Na farmářských stezkách po Krkonoších můžete ochutnat produkty místních hospodářů.

ARNIKOVÁ STEZKA

Středně náročná stezka nese jméno podle horské byliny prha arniky. Rozkvetlou ji můžete vidět v červnu na horských enklávách Růžohorky, Portášky a Výsluní, kudy Arniková stezka vede. Na druhově bohatých loukách šetrně hospodaří David Mlejnek z Horské farmy na Růžové hoře (Děčínská bouda), Petr Šimral z Pensionu a farmy Šimral (Výsluní) a Jindřich Kohout z pensionu Malá Pláň (Pec pod Sněžkou). Čtyřhodinový výlet si můžete zpříjemnit jejich návštěvou, ochutnat místní farmářské produkty a prodejem ze dvora si koupit i něco s sebou domů. Můžete též využít lanovky Pec pod Sněžkou – Růžová hora.

HOŘCOVÁ STEZKA

Hořcová stezka je jednou z těch lehčích. Je pojmenovaná podle hořce – ten má však velice vzácného bratrance, který se jmenuje hořeček mnohotvárný český a je jednou z velice vzácných kytiček, která roste pouze na dvou lokalitách v Krkonoších. Stezka začíná na Pomezních Boudách a vede přes Rennerovy Boudy, kolem kostela sv. Petra a Pavla a končí u Spáleného mlýna. Je vhodná i pro cyklisty a kočárky. Na enklávě Pomezní Boudy hospodaří Martin Uher.

ORCHIDEJOVÁ STEZKA

Orchidejová stezka vede po jižním svahu Černé hory. U obecní hospody je možné zaparkovat. Odtud je příjemné vést kroky podél Bolkovského potoka. Na přelomu března a dubna je údolí zaplaveno bledulemi. V pozdějším čase není vzácné v blízkých listnatých remízcích olší, jasanů a javůrků najít „zlatohlávka" – lilii zlatohlavou. Po vystoupání na nejvyšší bod trasy, kótu 752, vám budou odměnou nádherné panoramatické výhledy na Podkrkonošskou pahorkatinu, Novopackou vrchovinu a na Táborský hřbet. Bolkovské louky jsou v péči místních hospodářů, Jana Chmelíka, Jiřího Vondráka a javornických NERZ, s.r.o. Pokud se vydáte podél lesa směrem na východ, navíc ve správný čas před sečí, tj. před polovinou července, přijdete na loučku s orchidejemi vemeníkem dvoulistým a pětiprstkou žežulníkem. V rámci putování si můžete zakoupit na farmě Ovcheese ovčí sýry a další ovčí produkty.

SMILKOVÁ STEZKA

Středně náročná stezka nese jméno podle vzácných druhově bohatých smilkových luk, ve kterých můžeme najít zvonek český, violku žlutou sudetskou, jestřábníky a jiné vzácné květiny. Stezka začíná na horní stanici lanovky na Černé hoře. Vede přes Zrcadlovky, Železný důl, křižovatku pod Kolínskou boudou, Černohorské rašeliniště na horské enklávy na Velkých Pardubických Boudách a na Černé boudě, kde je možné ochutnat a koupit místní farmářské produkty. Na smilkových loukách hospodaří David Mlejnek a Norbert Tippelt a firma PRISVICH s.r.o.

Radek Drahný, Jan Braun

Autor: Redakce

6.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 35 000 Kč

Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ČÍŠNÍK - SERVÍRKA - příjemné a slušné vystupování, praxe vítána, ubytování zajištěno.. Pracoviště: Penzion poříčí s.r.o., Petříkovická, č.p. 201, 541 03 Trutnov 3. Informace: Michal Franc, +420 608 252 034.

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 19 000 Kč

Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních Hotelový/á a sportovní recepční. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: HOTELOVÝ/Á A SPORTOVNÍ RECEPČNÍ - SŠ s maturitou, dobrá znalost AJ, znalost NJ a dalšího jazyka vítána, trestní bezúhonnost, komunikativnost, dobré společenské vystupování., Požadujeme zaslání životopisu na daný email. Pracoviště: Davídek s.r.o. - hotel davídek, Horská, č.p. 140, 541 01 Trutnov 1. Informace: Jarmila Davídková, .

Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč

Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu DĚLNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Odebírání výrobků, balení výrobků, obsluha vakuových lisů., , Příspěvek na stravování., , Kontakt: osobně na adrese pracoviště: Sobotecká 836, Turnov, telefonicky na tel. 601 390 690 PO- PÁ 7:00 - 15:00 nebo emailem: lednejova@vyvaplast.cz. Pracoviště: Vyva plast s.r.o., Sobotecká, č.p. 836, 511 01 Turnov 1. Informace: Iva Lednejová, +420 601 390 690.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 17 250 Kč

Prodavači v prodejnách POKLADNÍ /PRODAVAČ/KA. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17250 kč, mzda max. 23700 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Stravenky, 5 týdnů dovolené, občerstvení na pracovišti, , kontakt: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Penny market s.r.o. - semily, Luční, č.p. 126, 513 01 Semily. Informace: Libor Foltman, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ze 41. ročníku Světa květin v Trutnově.
32

OBRAZEM: Školní areál se proměnil v květinový ráj

Výprava horolezců z Krkonoš se vypravila v roce 2016 s lyžemi na expedici Nošak na vrchol Afghánistánu (7492 m).

Na Pamír za Marxem, Engelsem a Krakonošem

První přípravné derby sehrají Vrchlabští ve Dvoře

Trutnov – Odvetným duelem Kolína s Vrchlabím včera pokračoval program přípravných zápasů před začátkem 2. hokejové ligy.

Rok od derecha: Následky zmizely, krajina se proměnila

Libňatov/Kohoutov - Před rokem se přes východní Čechy prohnala ničivá bouře derecho. Zanechala poničené střechy, popadané stromy i desítky nových elektrocentrál v domácnostech.

Našel poklad, ale poctivě ho odevzdal do Muzea Českého ráje

Vysoké nad Jizerou – Musel si připadat jako v pohádce. V krkonošském městě totiž našel 158 pražských grošů a zlomky keramické nádoby. Zachoval se velmi poctivě a celý poklad odevzdal do Muzea Českého ráje v Turnově.

Za dobré počasí půjde poděkovat do hor Krakonošovi

Vrchlabí - Petra Ticháčka nejprve pozlobil komentář Místo mozku - z piva kostku a den před akcí vydatný déšť, přesto se mu Krkonošské pivní slavnosti, jimž šéfuje, opět povedly. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT