VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bělolanýžům se letos daří

Semily – Stejně jako v loňském roce se Vladimíru Janáčkovi letos opět podařilo nalézt houbu, která se jen tak běžně nevyskytuje.

27.7.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

Bělolanýže obecného, jehož plodnice rostou pod zemí. Chodí na něj do Českého ráje, okolí Jinolic a Prachovských skal. Přesnou lokalitu si chce ale nechat pro sebe. „Roste jich tam víc a nerad bych, aby lidé místo poničili,“ říká. A jak vlastně tuto netradiční houbu objevil, když je běžně lidskému zraku ukryta?

„Na tomhle místě částečně vyčnívají nad povrch. Myslel jsem tenkrát, že mám hříbka, ale nakonec jsem objevil něco podobného bramboře. Utrhl jsem jednu plodnici a v mykologické poradně v Lomnici nad Popelkou houbu určili.“ Podle Petra Kuráně z Mykologického kroužku Trutnov je bělolanýž obecný vzácná houba, pro kterou zřejmě letos nastaly velmi dobré podmínky. „Sám jsem ji ještě nenašel, ale na internetových diskuzích houbařských serverů sleduji výrazně hojnější počet nálezů než v minulosti. A v některých lokalitách i v hojnějším počtu.

Bělolanýž obecný – plodnice jsou kulovité, nepravidelného tvaru, připomínají hlízy brambor. Dorůstají do velikosti až 150 mm v průměru, většinou jsou ale menší. Jsou tuhé, tvrdé, dost těžké a mají pevnou, za sucha někdy rozpraskanou pokožku. Dužina je bělavá, protkaná žlutými nebo hnědými jemnými žilkami. Silně voní, u starších plodnic je pach nepříjemný. Chuť je kořeněná.

Houba roste od července do září, zejména ale v srpnu v lesích všeho druhu, spíše však v listnatých, na hlinitopísčitých a jílovitých půdách.
Bělolanýž obecný je jedlá houba, nedá se ale srovnat s pravým francouzským lanýžem. Je možné ji použít jako kořenovitou přísadu do polévek a omáček, zejména čerstvou. Usušením ztrácí část voňavých látek. Bělolanýž je málo známý a nalézá se spíše náhodně, vyhrabán zvěří.

(red)

27.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Šéfkuchař 25 000 Kč Ostatní šéfkuchaři Hlavní kuchař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KUCHAŘ, Vyučení v oboru, praxe, samostatnost, komunikativnost, příjemné vystupování. , Nabízíme zaměstnání ve stabilní společnosti. Pracovní smlouva na dobu určitou jednoho roku s možnosti prodloužení na dobu neurčitou. K základní mzdě jsou poskytovány další zaměstnanecké benefity. Pracoviště Janské Lázně.. Pracoviště: Stezka korunami stromů krkonoše s.r.o. - pracoviště, Krkonošská, č.p. č.e. 350, 542 25 Janské Lázně. Informace: Marie Jarkovská, +420 601 089 032. Výroba - Výroba Strojírenští technici 12 200 Kč Obsluha strojů na balení, plnění a etiketování OBSLUHA STROJŮ NA BALENÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 16. Poznámka: Požadavky: fyzická zdatnost, zručnost, zodpovědnost a spolehlivý přístup k práci, , stravné, bonusy, příspěvek na ubytování, , kontakt: osobně po domluvě v Ontexu na recepci v době od 8.00 do 15.00 hod.,, nebo telefonicky. Pracoviště: Ontex cz turnov, Vesecko, č.p. 491, 511 01 Turnov 1. Informace: Studecká, +420 607 280 683. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 22 000 Kč Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ČÍŠNÍK - SERVÍRKA - jednosměnný provoz (turnusy), mzda od 20.000,- Kč dle zkušeností, znalost nj na komunikativní úrovni výhodou, Požadujeme spolehlivou osobnost se zájmem o stálou práci v hotelu., Vyučení v oboru je výhodou, ale není podmínkou., Místo je vhodné i pro absolventy., Nabízíme: , zajímavou práci, příjemné pracovní prostředí, balíček zaměstnaneckých benefitů, možnost kariérního růstu v rámci hotelového řetězce, dobré, platové ohodnocení s motivační složkou mzdy, bezplatné ubytování, stravování za zvýhodněnou cenu, práce v turnusech (5dnů/5dnů). Pracoviště: Cpi hotels, a.s. - clarion hotel špindlerův mlýn ****, 543 51 Špindlerův Mlýn. Informace: Lenka Burešová, +420 770 131 368. Výroba - Výroba Obsluha strojů 15 000 Kč Obsluha šicích a vyšívacích strojů Pracovník - ce - šití vaků, řezač tkanin, folie, vazač , kontrolor. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 13. Poznámka: PRACOVNÍK - CE - šití vaků, řezač tkanin, folie, vazač, kontrolor - dobrá fyzická zdatnost, dobrý zdravotní stav, manuální zručnost, pracovitost, spolehlivost, Nabízíme: penzijní připojištění, příspěvek na rekreaci, vlastní rekreační zařízení, dotované obědy. Pracoviště: Juta a.s. -závod 18, Eklova, č.p. 3033, 544 01 Dvůr Králové nad Labem. Informace: Denisa Hažvová, +420 601 159 051.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hradečtí hasiči jsou mistry republiky ve vyprošťování u dopravních nehod.
14

Hradečtí hasiči jsou mistry republiky ve vyprošťování u dopravních nehod

Rudolf Kasper (Firma roku) a Michaela Šimková  (Živnostník roku) při slavnostním vyhlášení.

Firmou roku je strojírenská společnost Kasper Kovo

Cyklistka se srazila se psem, je těžce zraněná

Vrchlabí - Poněkud neobvyklá nehoda se stala v pondělí hodinu před polednem v ulici Alosie Jiráska.

Dívka spadla na přehradě do vody a nemohla se dostat na břeh

Bílá Třemešná - Nezletilé děvče spadlo ve středu v půl páté odpoledne do vody na přehradě Les Království a nemohlo se dostat na břeh. Zachránit dívku museli přivolaní hasiči.

Celníci zabavili jedenáct kvízomatů. Provozovatelé na ně neměli povolení

Trutnov - Celníci minulý týden odvezli z obcí na Trutnovsku a Jičínsku celkem 11 kvízomatů. 

Co to smrdí? Úpici trápí zápach

Úpice - Silný zápach obtěžuje od začátku letních prázdnin obyvatele Úpice a sousedních Havlovic. Trápí je především v podvečerních, nočních a ranních hodinách.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT