VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak na kocovinu čili Když člověk vstává z opice

Už nikdy nebudu pít! – nejčastěji zrazované novoroční předsevzetí. Samozřejmě to nemyslíme vážně, ale vstoupíme-li do nového roku s brutální kocovinou, nelze se divit naší lamentaci. Proto Deník přináší z různých krajů osvědčené rady, recepty a vyprošťováky pro boj s kocovinou. Žádný není zaručený, ale každý z nich někomu pomáhá. Inu, de gustibus non est disputandum.

31.12.2017
SDÍLEJ:

Horalé radí: výšlap, bujón, česnečka
Horalové v Jizerských horách a Podkrkonoší nejčastěji vyráží ven na čerstvý vzduch, aby zahnali kocovinu. Zbytek lidí volí nejčastěji pohodlnější variantu – horký silný vývar. „Vývar od babičky je ideální lék po silvestru, chodíme k ní pravidelně na novoroční oběd, kde se teprve dávám trochu dohromady,“ vysvětlil Adam Pokorný z Liberce, jak se dostává z kocoviny.

Nejlepší je podle něj klasický hovězí vývar. „Když to ale přeženu s alkoholem jindy a potřebuju ráno fungovat, stačí i bujón v kostce nebo instantní polévka.“ O dvě generace starší František z Podještědí se také spoléhá na polévku, ale s česnekem. „Česnečka je nejlepší a nejúčinnější lék, v naší rodině se to traduje a vaří se vždy po nějaké veselce, aby se nám opilcům ulevilo.“ 

 
Ústečáci ztékají Milešovku
Máte alkohol v krvi? Tak ji pořádně rozprouděte, ať vyprchá. Jak? Třeba během nebo výšlapem na nejbližší horu (V Ústeckém kraji se například chodí na královnu Českého středohoří Milešovku). Ano, i takové rady lidé s třeštící hlavou občas slýchají, a nutno říct, že někomu zvýšená fyzická aktivita při kocovině skutečně pomáhá. Avšak pozor, lékaři varují, že při námaze se už tak dehydratované tělo potí, a tedy dále odvodňuje. Ani rovnováha není „po tahu“ kdovíjaká, takže hrozí pády a úrazy. V kocovině také klesá hladina glukózy v krvi, což aktivita ještě zhorší a výsledkem může být bezvědomí. Hrozí i náhlá srdeční příhoda. Lékaři naopak doporučují doplnit vodu a minerály a hlavně – odpočívat.

Opavany vyprostí Vitaminátor
Nápoj je postaven z regionálních surovin a slezského ovoce v podobě přírodních šťáv Vitaminátor. Použít ale můžete i přírodní šťávy od jiných výrobců nebo vlastní výroby.

Na přípravu čtyř porcí potřebujeme:
limety 2 ks
hnědý cukr 4 kávové lžičky
led
1 sklenice šťávy Vitaminátor jablko a celer
1 sklenice šťávy Vitaminátor jablko a petržel
1 sklenice šťávy Vitaminátor jablko a červená řepa
špetka soli
čerstvý mletý pepř
worcester
tabasco
řapíkatý celer 4 stonky

Připravíme si sklenice typu long o objemu minimálně 0,3 l. Do sklenic vložíme nakrájené limetky a cukr a podrtíme je. Sklenice naplníme do 1/3 ledem. Postupně přidáváme všechny mošty. Mírně osolíme, zakápneme podle chuti worcestrem a tabaskem a nápoj promícháme dlouhou lžící. Na závěr vložíme stonek řapíkatého celeru a hladinu nápoje posypeme čerstvým mletým pepřem.

Náš tip
Stará barmanská rada říká: „Čím ses zkazil, tím se naprav.“ Drink lze připravit také jako alkoholický – přidáním vodky nebo bílého rumu. Výbornou kořenitou příchuť mu dodá gin.

Pelhřimovští spoléhají na pochod s placatkami
Ověřený vyprošťovák se zaručeným výsledkem praktikují po desetiletí pelhřimovští turisté. Podstatou je společná novoroční vycházka do okolí Pelhřimova. Tato metoda nikdy neselhala, takže nebude chybět ani tentokrát. Předseda pelhřimovského odboru Českého klubu turistů Pavel Pípal upřesňuje, že skupinu tvoří třicet až padesát lidí. Výbava u řady z účastníků je standardní. „Bereme s sebou placatice, nejčastěji je plníme slivovicí z nedaleké regionální pálenice.“

Procházka tradičně končí nad pelhřimovským Poutníkem, produktem z regionálního pivovaru. „Někdo si dá i tlačenku s octem nebo salám s cibulí. Nikdy se nestalo, že by společná novoroční procházka a posezení v hospůdce někomu ublížily,“ dodává k vyprošťováku v režii pelhřimovských turistů Pavel Pípal.

Rada jak na kocovinu ze Zlínska
Na ranní nevolnost pomůže kola zbavená bublinek. Dodá potřebné cukry a kofein pomůže zbystřit smysly. Přidané menší množství tvrdého kvalitního alkoholu (žádný laciný rum a podobně!) pak pomůže zmírnit následky kocoviny. Té lze předejít i konzumací čisté vody na konci večírku. Mimo jiné zmírní odvodnění organismu a tím i bolest hlavy. Není pochyb o tom, že to není pro tělo ideální – ale před usnutím si lze vzít běžnou tabletku proti příznakům nachlazení, která rovněž umí nelibé pocity po probuzení zmírnit.

Jak na bolehlav radí i pivovarníci z Přerova
„Mám vyzkoušeno, že na kocovinu funguje hodně hutná a silná česneková polévka. Je také potřeba vypít veliké množství vody s vitamínem C, a to ve formě citronu i celaskonu. Tělo se musí zavodnit a dostat zpět zejména právě vitamín C,“ radí ředitel pivovaru Zubr Tomáš Pluháček. A jak je to s „pivem na spravení“? „Pivo může pomoci také, ale určitě ne samotné. Obsahuje mnoho radikálů, vitamínů – například vitamín B i cukry. V těle tak může doplnit energii, kterou vydalo při předchozím popíjení.

Ale musí se opatrně; pokud se bude organismus zavodňovat pivem, lehce se vrátí do opilosti,“ upozorňuje Tomáš Pluháček. K jeho radám se připojuje i sládková Nataša Rousková. „Silný kuřecí vývar, i pivo. S pivem se musí opatrně. Zbytkový alkohol, který se potká s čerstvým se násobí, na to je potřeba dát si pozor. Někomu pomáhají kyselé okurky nebo rybičky, ale to nebyl nikdy můj případ.“ 

Z Rokycanska: zakysanka, chilli, sodovka a „tygři v láhvi“
Dvě lžíce zakysané smetany do půllitru, osolit, přidat mleté chilli a a půllitr dolít sodovkou nebo perlivou vodou. Pak se napít, respektive vypít tolik, kolik člověk snese. Nebo než se mu udělá dobře. Jinak lze na kocovinu ještě nabídnout utopence zvané Tygři v láhvi, které jsou v Plzni vyhlášené. 

Řepná verze Bloody Mary z Pardubicka
Barman Martin Straka se s námi podělil o svoji recepturu na drink, který se bude podávat v jejich baru 1. a 2. 1. „Mám rad klasické drinky, a proto jsem si připravil tzv. twist – upravení receptury drinku – Bloody Mary, kde jsem použil 3 cl vodky, 1,5 cl becherovky, šťávu z rajčat, kapku čerstvé citronové šťávy, sůl, pepř, worcesterovou omáčku, tabasco, tinkturu z červené řepy – lze použit kapku nálevu ze zavařené červené řepy.

Drink podávám v menší polévkové misce s křenovou šlehačkou a sušenou červenou řepou.“ Martin Straka má zato, ze i klasická Bloody Mary postaví člověka na nohy. „Někdo do přidává i vajíčko, já preferuji bez. Jinak také doporučuji při pití alkoholu průběžně ,zalévat´ čistou vodou. To je velmi důležité. Před spaním se určitě osprchovat a dát si vitamin C.“

PŘEDCHOZÍ
1/2
DALŠÍ

Autor: Redakce

31.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 14 900 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavačka maso - uzeniny. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 16500 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: PRODAVAČKA - maso - uzeniny, Tel. kontakt možný od 7.00 - 18.00 hod., Nabízíme: firemní oblečení, lázně, příspěvek na péči a oděv, zvýhodněný tarif 02, slevové poukázky na odběr zboží, stravenky. Pracoviště: Zimbo czechia s.r.o.- dvůr králové nad labem, 17. listopadu, č.p. 3018, 544 01 Dvůr Králové nad Labem. Informace: Eva Uhrová, +420 725 263 697.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 19 500 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Pracovník - ce expedice. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVNÍK - CE EXPEDICE - pouze noční směna, ukončené středoškolské vzdělání, znalost práce na PC podmínkou, znalost SAP výhodou, znalost obsluhy manipulačních vozíků výhodou, znalost AJ/NJ výhodou, dobrý zdravotní stav a fyzická kondice, časová flexibilita, spolehlivost, Náplň práce: zajišťování expedičních činností ( příjem zboží, vychystávání, finální balení), administrativní práce spojené s expedicí výrobků, zabezpečení základní údržby manipulační techniky, V případě zájmu zasílejte životopisy na uvedený e-mail.. Pracoviště: Argo-hytos s.r.o., Dělnická, č.p. 1306, 543 01 Vrchlabí 1. Informace: Petra Košková, .

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 100 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavačka maso - uzeniny. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16100 kč, mzda max. 17250 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: PRODAVAČKA - maso - uzeniny, Tel. kontakt možný od 7.00 - 18.00 hod., Nabízíme: firemní oblečení, lázně, příspěvek na péči a oděv, zvýhodněný tarif 02, slevové poukázky na odběr zboží, stravenky. Pracoviště: Zimbo czechia s.r.o. - pracoviště, Nádražní, č.p. 1513, 543 01 Vrchlabí 1. Informace: Eva Uhrová, +420 725 263 672.

Výroba - Výroba Montážní dělník 16 000 Kč

Montážní dělníci ostatních výrobků Operátor -ka montážní linky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: OPERÁTOR - KA MONTÁŽNÍ LINKY - manuální zručnost, pracovitost, zodpovědnost, schopnost pracovat v třísměnném provozu, Nabízíme: pestrou, fyzicky nenáročnou práci v čistém prostředí, zázemí menší firmy, pravidelné navyšované mzdové ohodnocení odpovídající výkonu a pracovnímu nasazení, firemní benefity, V případě zájmu zasílejte životopisy na uvedený e-mail, možný i tel. kontakt.. Pracoviště: Takata czech s.r.o., Na Ohradech, č.p. 264, 542 33 Rtyně v Podkrkonoší. Informace: Martina Valentová, +420 499 739 984.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Krkonoších se rozjedou vleky, letní sezóna je tady.

V Krkonoších se rozjedou vleky. Letní sezóna je tady

Hokejisté z města na Labi od čtvrtečního odpoledne vědí, pod kterým trenérem v září vlétnou do své druhé sezony ve II. lize. Dosavadního kouče Juraje Juríka u kormidla HC Rodos nahradí místní rodák Ladislav Lubina.

Velký comeback! Ke kormidlu dvorských hokejistů usedá Lubina

V Uffu začne Krkonošský veletrh

Trutnov – Stavíte, opravujete, zahrádkaříte nebo se jen zajímáte o novinky na trhu? Inspirovat se můžete tento týden na Krkonošském veletrhu, který se uskuteční v pátek od 9 do 18 hodin a v sobotu od 9 do 17 hodin v Uffu.

Závěrečná basketbalová mise: pro medaili

Trutnov – Čtvrtfinálovým vítězstvím nad rivalkami z Hradce Králové si kadetky trutnovské Lokomotivy zajistily účast na mistrovství republiky. Při něm bude o víkendu čtveřice nejlepších družstev v Benešově válčit o extraligový titul.

Seriál Deníku: Dobové snímky najdete tentokrát z obce Mostek

Mostek – Letos si připomínáme stoleté výročí od vzniku Československa. K oslavám se připojuje i regionální Deník, a to unikátním projektem Jak jsme žili v Československu.

Dealery policisté načapali před obchodní schůzkou. Už sedí

Dvůr Králové nad Labem – Dva muže ve věku 31 a 32 let zadrželi kriminalisté těsně před pokusem prodat drogy. Policejní komisař už proti dealerům zahájil trestní stíhání ze zločinu nedovolená výroba a jiné nakládání s omamnými a psychotropními látkami a s jedy.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT