VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plísně ohrožují úrodu ovoce, brambor i obilí

Krkonoše, Pojizeří - Pšenici a ječmenu hrozí kvůli vlhku nákaza mykotoxiny, které mají karcinogenní účinky.

9.7.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Lucie Orbanová

Přívalové deště, kroupy a dusno. Spíše středomořský než středoevropský ráz počasí posledních týdnů přidělává vrásky farmářům. Středeční studenou frontou by sice měl skončit, ale pravou zkázu odhalí až kombajny na polích. Úrodu letos ničí plísně a hniloba, podpořena vedle deštů abnormálně vysokou vlhkostí vzduchu. Ta se nyní pohybovala až kolem 95 procent. Pro toto období je přitom běžná vlhkost kolem 50 procent.

Takže především ječmenu a pšenici hrozí nákaza houbovými chorobami nazývanými fuzariózy. A od nich nemusí být daleko ani ke zdravotním potížím spotřebitelů. Mohou vyvolat rakovinu. „Máme signály, že některé porosty mohly být napadené fuzariózami. Z nich se ovšem uvolňují mykotoxiny, které mohou mít karcinogenní účinky. Týká se to hlavně ječmene a pšenice, v menší míře i kukuřice. To ukáže až kombajn,“ řekl předseda chrudimské agrární komory Jaroslav Kopista.

Houby rodu Fusarium jsou podle expertů vážnými chorobami většiny plodin, především pak ozimé pšenice. Související mykotoxiny způsobují u člověka i hospodářských zvířat mykotoxikózy, projevující se zvracením a dalšími zažívacími potížemi.

Plísně však hrozí i ostatním plodinám. Mnohde kvůli tomu odpískali letošní úrodu peckovin (třešně, višně). Brambory se musí preventivně ošetřovat každých pět dní. Houbové choroby hrozí i řepce. Míra poškození úrody se však liší podle odrůd a polohy. Přívalové deště měly velmi lokální charakter. Třeba farma ve Žlunicích u Jičína očekává letos vysokou úrodu jablek, která jsou jinde přitom velmi ohrožena dešti.

„My určitě budeme mít nižší úrodu jahod,“ uvedl Karel Suchánek z Agrodružstva Lhota pod Libčany na Hradecku. „Plíseň bramborová se již na porostech objevila, na rajčata dorazí brzy,“ přisvědčil Otto Macl z hradeckého svazu zahrádkářů.

Co je fuzarióza?

Houby rodu Fusarium jsou významnými patogeny většiny zemědělských plodin. U obilovin napadají fuzária paty stébel, listy a klasy. Nejvýznamnější škody vznikají po napadení klasů, proto jsou klasové fuzariózy jednou z nejzávažnějších chorob především ozimé pšenice na celém světě. Způsobují i vážné toxikologické problémy s dopadem na zdraví člověka. Mykotoxiny, produkty sekundárního metabolismu řady mikroskopických vláknitých hub, se vyskytují v zemědělských produktech, především obilovinách (pšenice, ječmen, žito, oves, tritikale, rýže, kukuřice), olejnatých semenech (mák, řepka, hořčice, sójové boby, slunečnice) a také v potravinářskýchvýrobcích obsahujících tyto suroviny. Tyto toxiny způsobují jak u člověka, tak u hospodářských zvířat mykotoxikózy, projevující se zvracením a dalšími zažívacími potížemi.
9.7.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Eliška, Maria a Mikuláš se vrátili domů. 
Do dřevěné zvonice v Lomnici
3

Eliška, Maria a Mikuláš se vrátili domů. Do dřevěné zvonice v Lomnici

Ilustrační foto

Lepší gólman nebo útočník? Fotbalový obojživelník zase úřadoval

Majitelka Luční boudy Klára Sovová míří do Senátu

Pec pod Sněžkou - Kandidovat do Senátu PČR v doplňovacích volbách na Trutnovsku se rozhodla záchranářka, majitelka Luční boudy a pivovaru Paroháč Klára Sovová. Jejím hlavním volebním programem je boj proti vzrůstající byrokracii, nerovnosti před zákonem a špatnému vzdělávacímu systému.

Za alkohol na kole mu hrozí pokuta až 25 tisíc

Trutnovsko - Opilého třiačtyřicetiletého cyklistu načapali v Hostinném dopravní policisté. Zjistili u něj 2,05 promile alkoholu. Hrozí mu teď pokuta ve správním řízení až 25 tisíc korun.

Náledí dovedlo auta i do potoka

Trutnovsko - Také na Trutnovsku bojovali řidiči v uplynulých dnech s námrazou na silnicích. Už od nedělního časného rána docházelo k řadě karambolů.

AKTUALIZOVÁNO

Lukáš Nečesaný je nevinen, rozhodl nový senát

Královéhradecko - Lukáš Nečesaný (25) není pachatelem pokusu o vraždu kadeřnice, který se stal před čtyřmi lety v Hořicích. Dnes o tom rozhodl senát Krajského soudu v Hradci Králové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT