VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Restaurace zcela bez kuřáků

Dvůr Králové– Restaurace, kde se nekouří, je vnaší republice stále ještě „bílou vránou“. Jak to funguje, zkouší od Nového roku USlunce.

29.1.2010 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucei

Známá restaurace v centru města se tak stala průkopníkem nového stylu, který k nám přichází. „Často cestujeme a jinde ve světě je normální, že se v takových podnicích nekouří. Proto jsme se rozhodli to přenést i k nám,“ vysvětlil Robert Nosek, jeden z provozovatelů. Jeho kolegyně Michaela Burešová doplnila, že mezi hosty mají mnoho rodin s dětmi, které nekuřácké prostředí také vítají. „První zkušenosti jsou po měsíci pozitivní. Naši hosté prostředí bez popelníků ocenili. Negativních reakcí máme minimum,“ dodala.

Pozitivně vidí změnu také jeden z častých hostů, populární herec Robert Jašków, známý z řady televizních seriálů, nejvíc asi jako Vasil z „novácké“ Ulice. Ve městě má chalupu a U Slunce je štamgastem. „Přestože sám jsem kuřák, restaurace bez cigaret mě potěšila. Bez nepříjemného kouře si tu vždycky vychutnám pivo nebo výborné jídlo. A potom se zase, krásně voňavý, vracím ke své ženě,“ uvedl. Není jediný, kdo si chce klidné posezení vychutnat bez nepříjemného tabákového odéru.

Samozřejmě i sem ale mohou kuřáci vyrazit, protože, jak uvedl Robert Nosek, váží si každého zákazníka. „Pro ty, kteří se neumí bez cigaret obejít, jsme připravili venku krytou kuřárnu. V létě mohou využít celou zahrádku,“ doplnila Burešová. Pokud si někdo pronajme salonek, může kouřit i tam.

Restaurace U Slunce ale moderní trendy nesleduje pouze v oblasti nekouření. Novinky tu zavedly také do kuchyně. „Využili jsme rady, které nám navrhli dva známí odborníci na gastronomii, Ivan Vodochodský a Zdeněk Pohlreich. Jedná se například o používání čerstvých surovin. V podstatě se nyní obejdeme bez mrazících boxů,“ vysvětlil Nosek.

„Bez mrazáků se obejdeme, protože nám maso a zeleninu zavážejí každý den,“ doplnil Nosek. Zároveň tím vyšli vstříc nárokům návštěvníků. „I díky stále většímu počtu článků a televizních pořadů o vaření, si hosté mnohem víc vybírají. Mají zájem o jídla, která by si doma sami neuvařili. Kladou také vyšší nároky například na kvalitu masa nebo zeleniny. I v tom jim nyní vycházíme vstříc,“ doplnila Michaela Burešová. Snaží se tu tak naplňovat i stále populárnější styl wellness.

Autor: Bedřich Machek

29.1.2010 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

Státní a veřejná správa - Státní a veřejná správa Úředník veřejné správy 17 360 Kč Úředníci v oblasti daní referent/ka v Oddělení registračním. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 17360 kč, mzda max. 26110 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu: Turnov. Pracovní poměr v režimu zákoníku práce (obsazení místa na dobu určitou, zástup za rodičovskou dovolenou). Platová třída 9 + zvláštní příplatek ve výši 2150 Kč.. Pracoviště: Finanční úřad pro liberecký kraj, územní pracoviště v semilech, Vysocká, č.p. 140, 513 01 Semily. Informace: Vladimír Slanina, +420 481 660 301. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 14 500 Kč Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Pokojská pro hotel TERRA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POKOJSKÁ - pro hotel TERRA, - úklid hotelových pokojů včetně příslušenství, - doplňování minibarů, - pracovní doba dle dohody ( 6,00-14,30 nebo 8,00-16,30 ), možný i zkrácený úvazek, - platové podmínky 14.500,- hrubého, - 5 týdnu dovolené, - benefitní karta, - příspěvek na dopravu, příspěvek na penzijní připojištění, - nástup možný ihned, - kontakt Hana Krausová +420739422097, hana.krausova@janskelazne.com. Pracoviště: Státní léčebné lázně janské lázně, státní podnik, náměstí Svobody, č.p. 272, 542 25 Janské Lázně. Informace: Hana Krausová, +420 739 422 097. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 20 000 Kč Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Pokojská. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POKOJSKÁ- úklid, pomocné práce v kuchyni, spolehlivost, pracovitost, bez možnosti ubytování, vhodné pro uchazeče z místa a blízkého okolí. Pracoviště: Iva imlaufová - penzion imlauf, 543 02 Vrchlabí 4. Informace: Iva Imlaufová, +420 739 309 768. Kultura a sport - Kultura a sport Maséři (kromě odborných masérů ve 17 500 Kč Maséři (kromě odborných masérů ve zdravotnictví) Masér. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 17500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: možnost dalšího vzdělávání , získání dalších kurzů,, požadujeme alespoň základní masérský kurz. Pracoviště: Vojenská lázeňská a rekreační zařízení, zotavovna malý šišák, 543 51 Špindlerův Mlýn. Informace: Michaela Jirsová, +420 973 259 014,725 997 065.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V programu je i malování na obličej.

Řemeslné trhy s vůní medu zaplaví Špindl

Kapela Narajama.

Webrovkafest opět pomůže opuštěným dětem

Víkend podnapilý řidič ukončil nárazem do stromu

Dvůr Králové nad Labem - Zřejmě vypitý alkohol zavinil nesoustředěnost řidiče, který se vydal s automobilem Peugeot 106 na výjezd. V neděli večer, krátce po 19. hodině, na silnici II/300 mezi obcí Lipnice a Dehtov nezvládl průjezd levotočivou zatáčkou.

Čelní střet dvou aut odnesli zraněním dva lidé

Vrchlabí - Dvě zraněné osoby si vyžádala pondělní ranní dopravní nehoda v katastru části Hořejší Vrchlabí. Čelně se tam střetla dvě osobní vozidla.

Osobní setkání s gorilou? To je neskutečný zážitek, říká fotograf Milo

Trutnov - Profesionální fotograf, cestovatel a dobrodruh Miloš Šálek (42) zaujal veřejnost snímky horských goril, které v těchto dnech vystavuje v přízemí Městského úřadu v Trutnově pod názvem Miloš Šálek - Uganda nejen po stopách horských goril.

Ovlivní sucho zasněžování? Lyžařské areály očekávají příchod srážek

Špindlerův Mlýn - Blížící se lyžařská sezona přinese zasněžování svahů, které je náročné na spotřebu vody. Podle provozovatelů skiareálů však současný nedostatek vody výrobu sněhu zásadně neohrožuje, protože do začátku zimy se situace může změnit.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT