VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Značka Jizerské hory napoví

Liberecký kraj – Co má společného včelí med z Černous, prsteny z Smržovky, hračky z Lázní Libverda a keramika z Bílého Potoka? Všechny výrobky loni obdržely novou značku Regionální produkt Jizerské hory.

7.8.2011
SDÍLEJ:

Pivovar Hols ve Vratislavicích. Jeho piva Konrad mají také značku regionálního výrobku.Foto: Deník / Petr Šimr

Titul zákazníkům garantuje, že zakoupili kvalitní, ryze regionální výrobek, převážně ručně dělaný. Takový, který dýchá rukama toho, jenž ho vyrobil, a který by lidé neměli minout. Dnes tento titul nese 21 výrobců.

„Pokračujeme v tradici starých řemeslníků, kteří vyráběli věci v místě, ručně a z místních surovin,“ předesílá Iva Andrová z Místní akční skupiny Mikroregionu Frýdlantsko, která titul uděluje. „Spotřebitelům napoví, že výrobek není dovezen odněkud z Asie a výrobcům zase dává možnost zviditelnit se,“ vysvětluje.

Zboží s označením Regionální produkt Jizerské hory nekoupíte v supermarketu. Cestu za nimi si musíte najít obvykle na různé řemeslnné trhy a jarmarky nebo je seženete přímo u výrobců. Časem byste je ale mohli sehnat pod jednou střechou. „Kamenný obchod je naším snem. Určitě by to přitáhlo pozornost a lidé by to uvítali,“ dodává Andrová.

Plyšák? To je pro mé výrobky urážka!

Jedním z držitelů známky je například Lenka Meinerová, která v Novém Městě pod Smrkem vyrábí textilní hračky. Titul, který loni získala, jí otevřel cestu k zákazníkům. „Poté, co se moje jméno objevilo v katalogu výrobců, si mě tu našli redaktoři časopisu Vlasta. Napsali o mně krásný článek, lidé na ulici mě poznávají. Moc mi to pomohlo,“ raduje se Meinerová.

Své hračky vyrábí sama a na plný úvazek. Práce ji zatím živí. Cestou komerce jít nechce, hračky vyrábí zásadně z přírodních materiálů a plní je bylinkami, aby dětem v postýlce voněly. „Když někdo ty hračky nazve plyšáky, tak pro mě je to vlastně urážka. Dělám je z kanafasu, manšestru a jiných materiálů, které se tradičně vyráběly v severních Čechách a v Jizerských horách,“ upřesňuje.

Náš sýr je jako od babičky

Titul Regionální produkt Jizerské hory pomohl ke zviditelnění také rodinné farmě ve Zlaté Olešnici, kde Jiří Vrkoslav na pozemcích CHKO Jizerské hory chová český strakatý skot, z jehož mléka dělá domácí mléčné výrobky. „Rozhodli jsme se vrátit k původním recepturám a naše výrobky jsou z plnotučného mléka bez chemických a konzervačních látek - naše kefíry, tvarohy a sýry jsou jako od babičky,“ uvádí Vrkoslav. Nejoblíbenějším výrobkem jeho minimlékárny je pivní sýr. Na rozdíl od toho v supermarketu je v tom jeho vysoký podíl ruční práce. „Čtyři měsíce zraje. Musíme ho ošetřovat, mýt, nasolovat. Ale ta chuť stojí za to,“ láká majitel. A proč zrovna pivní sýr? „Když jsme ho s manželkou prvně vyrobili a ochutnali, hned nám bylo jasné, že tahle dobrota se nejvíc hodí právě k pivu,“ říká Vrkoslav.

Přihlaste se také

Před několika dny byla vyhlášena certifikace nových výrobců pro letošní rok. Kdo má zájem, aby jeho výrobek nesl označení Regionální produkt Jizerské hory, ten musí splnit náročná kritéria. Produkt musí být vyroben v příslušném regionu, pocházet zejména z tuzemských surovin a vykazovat regionální a kvalitativní charakteristiky popsané v certifikačních kritériích, které MAS Frýdlantsko vyvěšuje na svých internetových stránkách. Přihlásit se můžete do 15. září.

Regionální produkty Jizerské hory
SEZNAM VÝROBCŮ:

Včelí med z Frýdlantska – Yveta Svobodová, Nové Město pod Smrkem
Včelí med z Černous – Vladimír Davídek, Černousy – Ves
Jehněčí maso z Dětřichovce – Farma Lukava
Maso z Dětřichovce – Farma Karel Mařík
Vepřové maso ve vlastní šťávě z Raspenavy – Karel Klouček
Mléčné výrobky ze Zlaté Olešnice – Farma Dolenec
Tradiční piva Konrad z Liberce – Vratislavic n. N. – HOLS, a.s.
Medicinální vína a sirupy z Jablonce nad Nisou – KITL, s. r.o.
Šperky z ušlechtilých dřev a reliéfy z Hejnic – Josef Mrňák
Dřevěné hračky z Lázní Libverda – Jan Hořovský
Výrobky z proutí a pedigu, tkalcovské výrobky a keramika z Horního Maxova – Domov Maxov
Textilní ateliér a dílna z Lázní Libverda – EDGART
Textilní hračky z Nového Města pod Smrkem – Lenka Meinerová
Patchwork ze Smržovky – Patchwork Valentina
Vlna z Dětřichovce – Farma Lukava
Výrobky z vlny z Dětřichovce – Farma Karel Mařík
Keramika z Bílého Potoka – Keramika K a M Strunovi
Keramika a sklo z Hejnic – PROUM
Keramika z Bílého Potoka pod Smrkem – Kateřina Procházková
Keramika z Dětřichova – Eva Partlová
Skleněné mačkané speciální kameny z Jablonce n. N. – Jindřich Češka
Foukané dekorační sklo z Desné – Sdružení DEKOR SPECIAL
Skleněné perle ze Zásady – Petr Klamt
Skleněné perle a bižuterie z Pěnčína – Drda Glass
Veselá světýlka ze Zásady – Libuše Laurinová
Maturitní a pamětní prsteny Rostislava Rakušana ze Smržovky
Svíčky z včelího vosku z Horního Maxova – Domov Maxov

VÍCE INFORMACÍ O VÝROBCÍCH NAJDETE NA www.jizerske–vyrobky.cz

Tomáš Lánský

7.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Šéfkuchař 25 000 Kč Ostatní šéfkuchaři Hlavní kuchař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KUCHAŘ, Vyučení v oboru, praxe, samostatnost, komunikativnost, příjemné vystupování. , Nabízíme zaměstnání ve stabilní společnosti. Pracovní smlouva na dobu určitou jednoho roku s možnosti prodloužení na dobu neurčitou. K základní mzdě jsou poskytovány další zaměstnanecké benefity. Pracoviště Janské Lázně.. Pracoviště: Stezka korunami stromů krkonoše s.r.o. - pracoviště, Krkonošská, č.p. č.e. 350, 542 25 Janské Lázně. Informace: Marie Jarkovská, +420 601 089 032. Výroba - Výroba Strojírenští technici 12 200 Kč Obsluha strojů na balení, plnění a etiketování OBSLUHA STROJŮ NA BALENÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 16. Poznámka: Požadavky: fyzická zdatnost, zručnost, zodpovědnost a spolehlivý přístup k práci, , stravné, bonusy, příspěvek na ubytování, , kontakt: osobně po domluvě v Ontexu na recepci v době od 8.00 do 15.00 hod.,, nebo telefonicky. Pracoviště: Ontex cz turnov, Vesecko, č.p. 491, 511 01 Turnov 1. Informace: Studecká, +420 607 280 683. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 22 000 Kč Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ČÍŠNÍK - SERVÍRKA - jednosměnný provoz (turnusy), mzda od 20.000,- Kč dle zkušeností, znalost nj na komunikativní úrovni výhodou, Požadujeme spolehlivou osobnost se zájmem o stálou práci v hotelu., Vyučení v oboru je výhodou, ale není podmínkou., Místo je vhodné i pro absolventy., Nabízíme: , zajímavou práci, příjemné pracovní prostředí, balíček zaměstnaneckých benefitů, možnost kariérního růstu v rámci hotelového řetězce, dobré, platové ohodnocení s motivační složkou mzdy, bezplatné ubytování, stravování za zvýhodněnou cenu, práce v turnusech (5dnů/5dnů). Pracoviště: Cpi hotels, a.s. - clarion hotel špindlerův mlýn ****, 543 51 Špindlerův Mlýn. Informace: Lenka Burešová, +420 770 131 368. Výroba - Výroba Obsluha strojů 15 000 Kč Obsluha šicích a vyšívacích strojů Pracovník - ce - šití vaků, řezač tkanin, folie, vazač , kontrolor. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 13. Poznámka: PRACOVNÍK - CE - šití vaků, řezač tkanin, folie, vazač, kontrolor - dobrá fyzická zdatnost, dobrý zdravotní stav, manuální zručnost, pracovitost, spolehlivost, Nabízíme: penzijní připojištění, příspěvek na rekreaci, vlastní rekreační zařízení, dotované obědy. Pracoviště: Juta a.s. -závod 18, Eklova, č.p. 3033, 544 01 Dvůr Králové nad Labem. Informace: Denisa Hažvová, +420 601 159 051.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hradečtí hasiči jsou mistry republiky ve vyprošťování u dopravních nehod.
14

Hradečtí hasiči jsou mistry republiky ve vyprošťování u dopravních nehod

Rudolf Kasper (Firma roku) a Michaela Šimková  (Živnostník roku) při slavnostním vyhlášení.

Firmou roku je strojírenská společnost Kasper Kovo

Cyklistka se srazila se psem, je těžce zraněná

Vrchlabí - Poněkud neobvyklá nehoda se stala v pondělí hodinu před polednem v ulici Alosie Jiráska.

Dívka spadla na přehradě do vody a nemohla se dostat na břeh

Bílá Třemešná - Nezletilé děvče spadlo ve středu v půl páté odpoledne do vody na přehradě Les Království a nemohlo se dostat na břeh. Zachránit dívku museli přivolaní hasiči.

Celníci zabavili jedenáct kvízomatů. Provozovatelé na ně neměli povolení

Trutnov - Celníci minulý týden odvezli z obcí na Trutnovsku a Jičínsku celkem 11 kvízomatů. 

Co to smrdí? Úpici trápí zápach

Úpice - Silný zápach obtěžuje od začátku letních prázdnin obyvatele Úpice a sousedních Havlovic. Trápí je především v podvečerních, nočních a ranních hodinách.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT